新東方烹飪教師曹飛

姓名：曹飛

職稱：高級(jí)西點(diǎn)師、高級(jí)講師

擅長(zhǎng)：裱花蛋糕、水果蛋糕、慕斯蛋糕制作

陜西新東方烹飪教師—曹飛

從業(yè)資歷：

2006年至2016年 在陜西米旗食品有限公司 任店長(zhǎng)

2016年8月至今任陜西新東方烹飪學(xué)校高級(jí)講師

【走進(jìn)教師】 ：

“老師是一個(gè)神圣的職業(yè)，每當(dāng)看到學(xué)生們那一雙雙渴望的眼睛，一種責(zé)任感和使命感便油然而生。”曹老師這樣說。正是這樣的責(zé)任感和使命感，讓曹老師一如既往的保持著旺盛的精力投入到每天的工作之中。她不但認(rèn)真的制定教學(xué)計(jì)劃，富有激情的傳授知識(shí)，還要根據(jù)學(xué)生課堂反映及時(shí)總結(jié)，調(diào)整教學(xué)。

在教學(xué)模式上，曹老師并不像傳統(tǒng)的老師那樣教學(xué)，她說：“孩子的想象力遠(yuǎn)比課本知識(shí)更重要，如果沒有想象力，我們的生活將不會(huì)有任何進(jìn)步、創(chuàng)新�，F(xiàn)如今，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)扼殺了太多的孩子的想象力，甚至斬?cái)嗔怂麄冿w往美好的翅膀，但是，我絕對(duì)不會(huì)讓我的學(xué)生也變成這樣！”在教授學(xué)生理論和實(shí)踐知識(shí)的同時(shí)，曹老師更注重對(duì)他們方法和技能的培養(yǎng)；班級(jí)管理上，她寬嚴(yán)并用，注重每個(gè)細(xì)節(jié)，傾力營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍，引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)；她還把養(yǎng)成教育、感恩教育等素質(zhì)教育貫穿于班級(jí)管理中，努力提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，用班級(jí)文化來感染學(xué)生；她時(shí)刻注意調(diào)整自己的心態(tài)，始終保持自信、熱情和耐心，同時(shí)不斷加強(qiáng)自我的學(xué)習(xí)，提升自己的綜合素質(zhì)。

多年來，曹老師堅(jiān)持在教學(xué)上，以“挖掘孩子特長(zhǎng)、釋放孩子天性，培養(yǎng)孩子想象力”的教學(xué)模式獲得了學(xué)生的信任與愛戴，為浪漫西點(diǎn)行業(yè)培養(yǎng)了一批又一批優(yōu)秀的人才。