新東方烹飪教師楊曉燕

姓名：楊曉燕

職稱：高級(jí)西點(diǎn)師、陜西新東方烹飪高級(jí)講師

擅長(zhǎng)：烘焙、裱花

陜西新東方烹飪教師—楊曉燕

從業(yè)資歷：

2002-2005   多樂之日  西餅房廚師

2005-2007  北京王府井大酒店 西餅房領(lǐng)班

2007-2011  北京喜來登酒店  西餅房主管

2013至今    陜西新東方烹飪學(xué)校 班主任

【走進(jìn)教師】 ：

“認(rèn)真工作，積極向上”是楊曉燕老師座右銘。雖然簡(jiǎn)單至極，但卻蘊(yùn)藏質(zhì)樸卻深刻的道理。楊老師在教學(xué)上追求完美，在生活中對(duì)學(xué)員們也關(guān)懷備至。

“我感覺一個(gè)合格的教師不僅要在課堂上教授學(xué)生，也要在生活中引導(dǎo)學(xué)生”，楊老師說。雖已擁有了精湛的烹飪技藝，楊老師仍然謙虛好學(xué)，新的面點(diǎn)流行趨勢(shì)制作工藝她都在業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)和掌握。她認(rèn)為，烘焙技術(shù)提升的要訣是多學(xué)多思多嘗試，對(duì)食材要研究精透，學(xué)習(xí)流行的創(chuàng)新和搭配。學(xué)海無涯，學(xué)無止境，成為一個(gè)足夠優(yōu)秀的老師，要走的路還很遠(yuǎn)。