姓名:張偉
職稱:高級中餐技師、陜西新東方烹飪高級講師
擅長:涼菜、熱菜
陜西新東方烹飪教師——張偉
從業(yè)資歷:
2010—2010 邵武陽光假日酒店
2010—2011 北京天壇中成假日酒店
2011至今任陜西新東方烹飪學(xué)校高級講師
【走進(jìn)教師】 :
張老師正在為同學(xué)們講解食材
從酒店廚師到烹飪教師,張老師完成了人生角色的轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)了傳徒授業(yè)的職業(yè)夢想。在他的課堂上,學(xué)生們可以學(xué)到先進(jìn)的菜肴制作技術(shù)和酒店廚房經(jīng)驗,在制作實踐課上得到他的親自指導(dǎo)和糾正,“能夠?qū)⒆约旱倪^往經(jīng)驗和烹飪技巧傳授給這些愛烹飪又勤奮的孩子,我感到自己的工作很有意義,他們是我們的接班人,也是中國餐飲業(yè)的新希望!”張教師言語間透露出身為教師的驕傲和幸福感,他表示希望自己的學(xué)子們能夠成長成才,服務(wù)人民和社會,為餐飲業(yè)的進(jìn)步和創(chuàng)新做出更多貢獻(xiàn)。