李輝 新東方烹飪教師

姓名：李輝

職稱(chēng)：烹飪高級(jí)技師、中國(guó)烹飪教師、面點(diǎn)高級(jí)技師、高級(jí)講師

擅長(zhǎng)：精通八大菜系，尤為擅長(zhǎng)中式面點(diǎn)、特色小吃

陜西新東方烹飪學(xué)校烹飪教師——李輝

所獲榮譽(yù)：

2003年 第五屆全國(guó)烹飪大賽獲面點(diǎn)個(gè)人賽金牌；

2004年 首屆西安電視美食廚藝大賽獲熱菜個(gè)人賽金牌；

2005年 省團(tuán)委青工技術(shù)比賽獲個(gè)人賽金牌并授予“陜西省青工技術(shù)能手”稱(chēng)號(hào)；

2006年 第二屆全國(guó)餐飲博覽會(huì)教師精英賽獲面點(diǎn)個(gè)人賽金牌。同年被中國(guó)飯店協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)烹飪教師”；

2007-2008年 被西安飲食集團(tuán)評(píng)為“優(yōu)良廚師”、“突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。同年受邀陜西電視臺(tái)明星碎戲班作現(xiàn)場(chǎng)表演；

2008年 當(dāng)選北京奧運(yùn)會(huì)火炬手,同年拍攝了百家碎戲“神廚火炬手”。同年受第六屆世界烹飪大賽和第十八屆廚師節(jié)邀請(qǐng)作現(xiàn)場(chǎng)表演；

2009年 受陜西省軍區(qū)高炮師一團(tuán)邀請(qǐng)作野外供應(yīng)，參加揚(yáng)州第十九屆廚師節(jié)作現(xiàn)場(chǎng)表演；

2011年 央視CCTV專(zhuān)家美食評(píng)委；

2012年 受47軍邀請(qǐng)做創(chuàng)破記錄指導(dǎo)教師；

2013-2015年 多次參加陜西電視臺(tái)“好管家”拍攝，在美食狂歡節(jié)獲得“具美味”“具特色”獎(jiǎng)項(xiàng)；

2014年 濟(jì)南山東大廈邀請(qǐng)做美食交流；

2014年 “新華聯(lián)”杯第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能總決賽特邀裁判

2015年 牽手央視CCTV7套進(jìn)行特色小吃拍攝

2016年 第六屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能總決賽特邀裁判

2018年 被共青團(tuán)陜西省委評(píng)為“公益之星”

2019年為陜西廣播電視臺(tái)生活頻道，韓城市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的建國(guó)70周年特別節(jié)目《陜西首屆韓城美食大賽》特邀裁判；

現(xiàn)任陜西新東方烹飪學(xué)校私人定制專(zhuān)業(yè)實(shí)操教師

【走進(jìn)教師】

李輝老師的經(jīng)歷讓我們很是驚嘆，他雖然置身于一個(gè)流光溢彩的世界中，但他從來(lái)沒(méi)有因?yàn)樽约旱慕?jīng)歷而覺(jué)得高人一等，永遠(yuǎn)保持謙卑的低姿態(tài)，讓我們對(duì)他生起深深的敬意。和他交談，你會(huì)發(fā)現(xiàn)李輝老師說(shuō)話鏗鏘有力，講話很有風(fēng)格，特別吸引人。有學(xué)生這樣評(píng)價(jià)他：“上李輝老師的課不僅僅是學(xué)廚藝知識(shí)的過(guò)程，更是一次享受，因?yàn)槔蠋熒险n很幽默，能讓大家在一片歡聲笑語(yǔ)的氛圍中學(xué)習(xí)。”是的，他幽默的課程總能調(diào)動(dòng)起學(xué)生的興趣。而他對(duì)學(xué)生也是充滿了父愛(ài)般的關(guān)心與關(guān)愛(ài)，善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的閃光點(diǎn)，幫助他們認(rèn)識(shí)自我，完善自我。

對(duì)于這份行業(yè)，李輝老師說(shuō)過(guò)這樣一句話：“既然選擇了這份行業(yè)，我就要把自己廚藝的一點(diǎn)一滴毫不保留的傳授給我的學(xué)生，讓他們對(duì)這個(gè)行業(yè)充滿信心，對(duì)未來(lái)的生活充滿向往，深刻體會(huì)做一名廚師的樂(lè)趣。”言語(yǔ)中透漏著真誠(chéng)和對(duì)自己學(xué)生的希望。

雖然已經(jīng)有了多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，私底下李老師還是在積極的和同事交流，并努力學(xué)習(xí)，提高自己的廚藝技能。我們新東方烹飪學(xué)校也堅(jiān)信，在這樣負(fù)責(zé)、自律的老師的熏陶下，新東方烹飪學(xué)校學(xué)子的廚藝技能一定會(huì)更加精湛，也一定會(huì)有一個(gè)美好的未來(lái)。