日期:2020-10-12 來(lái)源:陜西新東方烹飪學(xué)校
工作單位:北京四季民福
職務(wù):四季民福故宮店廚師長(zhǎng)
年薪:68萬(wàn)
專(zhuān)業(yè):金牌大廚
畢業(yè)時(shí)間:2014年6月27日
“天道酬勤”這四個(gè)字放在趙小東身上再合適不過(guò),初次見(jiàn)面,文質(zhì)彬彬的他給人的感覺(jué)很舒服。趙小東說(shuō):“我從小就有一個(gè)當(dāng)廚師的夢(mèng)想,所以我放棄了去工作的的機(jī)會(huì),毅然決然的選擇了新東方烹飪學(xué)校。來(lái)新東方烹飪學(xué)校就是為了圓我的廚師夢(mèng)想。”
新東方烹飪學(xué)校成功學(xué)子趙小東
趙小東,2009年畢業(yè)于新東方烹飪學(xué)校,畢業(yè)現(xiàn)在的他已經(jīng)成為了北京四季民福的廚師長(zhǎng)。年薪70萬(wàn)的他并不認(rèn)為自己有多成功,用他的話(huà)說(shuō)“我只是在用心走路,只不過(guò)在路上遇到的坎坷我能克服。”。低調(diào),沉穩(wěn)這是對(duì)他的第一印象。
1988年出生的他臉上有著80后成熟沉穩(wěn)的魅力。他膚色白皙,英俊瀟灑,棱角分明的五官帶著一份陽(yáng)剛之氣。趙小龍告訴我們:“一次偶然的機(jī)會(huì),讓我從打荷到廚師長(zhǎng)華麗轉(zhuǎn)變。記得有一次,因?yàn)槠渌膹N師都休息,在后廚的人員不夠,廚師長(zhǎng)忙不過(guò)來(lái),于是我就毛遂自薦親自上手。正是因?yàn)槲以谛聳|方烹飪學(xué)?嗑毣竟吐(tīng)從老師理論+實(shí)操的教導(dǎo),才將客人這盤(pán)菜順利做完。也就是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)看到了我的專(zhuān)業(yè)技能和一個(gè)合格的廚師專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),才讓我從打荷的三個(gè)月內(nèi),順利當(dāng)上了廚師長(zhǎng)。這一點(diǎn)讓我深刻感覺(jué)到新東方烹飪學(xué)校才是給了我堅(jiān)強(qiáng)的后盾和支撐。”
新東方烹飪學(xué)校成功學(xué)子趙小東作品
趙小東說(shuō):“剛?cè)ケ本┧募久窀D菚?huì),也是吃了不少苦。但是我明白:“書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟”,所以我才會(huì)堅(jiān)持下去。四季民福對(duì)于服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō),算是一個(gè)大的餐飲公司,公司領(lǐng)導(dǎo)來(lái)學(xué)校選拔學(xué)生的時(shí)候,我還有點(diǎn)擔(dān)心選拔不上,不過(guò)后來(lái)很幸運(yùn),因?yàn)樵谛F陂g學(xué)過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)烹飪技能和學(xué)校的校企合作模式,讓我順利進(jìn)入到四季民福。學(xué)校提供有利的就業(yè)保障,為我們學(xué)生和用人企業(yè)搭建"雙贏"平臺(tái),方便快捷,真正的實(shí)現(xiàn)我們就業(yè)“多、快、好、省”!而且定期舉辦大型人才交流會(huì)、校園專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì),我們學(xué)生足不出戶(hù)即可輕松就業(yè),毫無(wú)后顧之憂(yōu)。”
新東方烹飪學(xué)校成功學(xué)子趙小東作品
蘇格拉底曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“世上快樂(lè)的事,莫過(guò)于為理想而奮斗”。趙小東的人生是幸福的,出生在湖北的他已經(jīng)在北京找到了屬于自己的位置,掌握的烹飪技能改變了自己的生活。無(wú)論是工作或生活,遇到大的敵人永遠(yuǎn)是自己。他不斷學(xué)習(xí),時(shí)刻進(jìn)步,他只想完成他的職業(yè)規(guī)劃:廚師長(zhǎng)—店長(zhǎng)—區(qū)域經(jīng)理。相信如此執(zhí)著的他一定會(huì)擁有更美好的人生。勿忘初心,方得始終!