日期:2020-12-05 來源:陜西新東方烹飪學校
近日,校企合作企業(yè)浙江田野中餐飲管理連鎖有限公司走進陜西新東方烹飪學校,開展定向班階段培訓,目的在于進一步提升定向班學員的業(yè)務技能,培養(yǎng)一批到企業(yè)即可上崗、上崗即可操作的烹飪“接班人”。
開設校企合作定向班,是為了更好地促進學生就業(yè),為學員提供更多的就業(yè)機遇,同時也能夠達到學校、企業(yè)和學生“三方共贏”的局面。
田野中相關負責人為此次定向班的開展做了精彩的宣講,從學生們關心的幾個方面來介紹自己的餐飲企業(yè):企業(yè)文化、發(fā)展歷程、薪資待遇、工作壞境、員工宿舍、未來發(fā)展的趨向等等。企業(yè)負責人鼓勵學生:學在苦中求,藝在勤中練。學廚不是一朝一夕的事情,而是一個需要不斷練習、精益求精的過程。只有對自己接觸到的食材特點都非常熟悉,才能在烹制的時候恰到好處得掌握火候和分寸,做出人人稱贊的美味佳肴。
古人云“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚”。培訓第一天,企業(yè)為學生們組織了一場別開生面的軍訓活動,企業(yè)負責人講到:希望通過軍訓,讓同學們少一份嬌氣,多一份堅強;少一份怨天尤人,多一份勇往直前,同時要更加懂得自制、自愛、自信和自強,磨練個人意志,增強團隊合作意識和團隊協(xié)作能力,使自己成為田野中餐飲發(fā)展的中流砥柱。
對于陜西新東方烹飪學子來說,定向班就是他們的夢想和目標,定向班開班對他們來說是一個嶄新的起點,只有腳踏實地的學習、努力工作,才會有新的突破。同時希望通過校企合作的共同培養(yǎng),每位學員將來都可以成為陜西新東方烹飪學校的驕傲和企業(yè)的優(yōu)秀員工。