寶雞西點培訓_寶雞學西點去哪學好?學費貴嗎?

日期:2021-05-15  來源:陜西新東方烹飪學校

2021年5月15日,教學質量月暨烹飪技能大賽在陜西新東方烹飪學校拉開序幕。中餐熱菜、中餐冷拼、果蔬雕刻,參賽選手們用高超的廚藝演奏了一曲視覺、嗅覺和味覺的交響!他們用食材展現(xiàn)著酸甜苦辣嘗盡人生百味,切菜、烹調、擺盤,裱花、雕刻、烘焙,大家亮出了高水平的絕活,尋常的食材被一雙雙妙手,賦予了不一樣的魅力,用鍋碗瓢盆奏響一首香飄四溢的歌曲。

陜西新東方技能大賽

賽場上,參賽選手們身著整潔的廚師服,佩戴廚師帽,精神抖擻,信心十足。隨著評委老師的一聲令下,參與熱菜比拼的選手們紛紛動起手來。用料的講究、刀工的熟練、技法是否得當、有無節(jié)約意識以及衛(wèi)生安全、時間把握如何都成為了檢驗的重點和評分標準。

陜西新東方技能大賽

陜西新東方技能大賽

比賽過程中,參賽選手們精神飽滿,胸有成竹,各項工序有條不紊,動作嫻熟,充分發(fā)揮了嫻熟的廚藝。揮鏟舞勺,刀刃切碰砧板的鏗鏘之聲不絕于耳。煎炒烹炸,香氣撲鼻,整個場面既緊湊又熱鬧。熱油、翻炒、調味,隨著一道道精心烹制的菜肴完成,校園里頓時彌漫起令人垂涎的美食菜香,現(xiàn)場香味撲鼻。

陜西新東方技能大賽

陜西新東方技能大賽

參賽選手們同場競技,展現(xiàn)出精湛的廚藝,各選手沉著冷靜比刀工,烹飪、裝飾、擺盤,一氣呵成。一道道獨具風味的熱菜在選手們嫻熟的技藝中紛紛精彩亮相,展示臺上展示出數(shù)道品種豐富、造型獨特、色香味俱全的美食佳肴,讓人流連駐足。

陜西新東方技能大賽

陜西新東方技能大賽

美食一覽 先飽眼福

陜西新東方技能大賽

陜西新東方技能大賽

陜西新東方技能大賽

專業(yè)評委對參賽選手作品進行“一菜一品、一菜一評”,嚴格評判,反復斟酌,充分體現(xiàn)了“公平、公正、公開”的原則。通過對菜品色澤形態(tài)、口感味道、特色創(chuàng)意、健康營養(yǎng)等方面進行綜合評定。

陜西新東方技能大賽

本次中餐技能大賽,不僅展現(xiàn)了學校的辦學實力和教育水平,還提高了在校學生的想象能力及實際操作能力,希望大家在比賽中發(fā)現(xiàn)自己,取長補短,不斷進步!天下大事必作于細,天下難事必作于易。成功都是需要慢慢積累努力得來的,希望同學們戒驕戒躁,一步一個腳印去學習,將來收獲成功之時你就會發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的經歷是人生中一筆寶貴的財富!