全力準(zhǔn)備不道辛苦
“我們從昨天中午一直睡到今天早晨,養(yǎng)精蓄銳呢”李老師說,配合大賽他們調(diào)整了作息時間。因為明天比賽將拉開戰(zhàn)幕,今晚來自全國各地的大師們要通宵奮戰(zhàn),布置展臺,烹制筵席展臺菜品。
晚上11點,新東方孟老師還在忙碌地布置展臺,雖然來的時候經(jīng)過再三考慮,反復(fù)查看需要準(zhǔn)備的東西,但還是不可避免地漏掉一些小東西,等展臺弄好都已經(jīng)深夜1點多了。 做菜布展,幾乎整個晚上參賽大師們都在忙碌,但為了能在狂歡節(jié)中有出色的表現(xiàn),大師們傾心付出,不辭勞苦。
來自各地的筵席
本次“新東方”杯美食狂歡節(jié)活動主要包含了團體筵席展和特色美味小吃展,吸引了來自全國各地100多名優(yōu)秀烹飪大師前來參賽,來自全國新東方烹飪院校的學(xué)子也將在本次活動中展示自己的拿手作品。
陜西新東方有5名大師和四名學(xué)生報名參加了本次美食狂歡節(jié),他們在一個星期前就已經(jīng)著手準(zhǔn)備,設(shè)計了4個筵展菜單。經(jīng)過討論,最終決定采用“盛世唐華晏”作為參賽作品。“選擇盛世唐華宴,一方面考慮到地域飲食文化特性,一方面它可以彰顯西安古城獨有的唐文化韻味。
在本次筵席展臺充分體現(xiàn)了中國悠久的飲食文化,來自陜西的盛世唐華宴,北京的盛世千秋宴,湖南的湘行天下,杭州的中華美食夢等等,古風(fēng)古韻,或清幽或厚重。沈陽激情全運宴助興全運會;云南印象、多彩貴州宴等以自然風(fēng)光為題材,優(yōu)美清新;縉韻風(fēng)情、徽風(fēng)皖韻把雅致莊重......18個筵席展臺各有風(fēng)韻,豐富而多變。
即將開幕 敬請關(guān)注
新東方曾舉辦過多次飲食行業(yè)盛會,去年新東方第九屆烹飪大賽被眾多媒體關(guān)注報道,受到社會一致好評,本次活動也同樣受到各大媒體關(guān)注,很多美食愛好者也慕名前來,并且組成吃貨團,將評選出最美味最具特色的地方小吃。
下午4點鐘來自全國的參賽者齊聚實訓(xùn)樓前為明天的開幕式進行彩排,隨著各項準(zhǔn)備工作的推進,比賽將馬上就要開幕啦!