近日,“唯快不破”斗快中國行來到古城西安,華盛頓奇才隊(duì)當(dāng)家球星約翰·沃爾,波特蘭開拓者隊(duì)球星達(dá)米安·利拉德和小邁克·康利三位NBA球星來到現(xiàn)場與球迷零距離見面。球迷見面會當(dāng)天,陜西新東方烹飪學(xué)校烹飪大師馬小峰老師帶著我校學(xué)生來到現(xiàn)場給三位NBA大牌球星和在場球迷帶來了一場精彩的烹飪絕技表演。
在現(xiàn)場,馬小峰老師以飛速的刀法,嫻熟的技藝,上演了一場精彩的刀削面表演,引來了球星們陣陣喝彩,三位巨星更是親自上陣嘗試怎么做刀削面。“經(jīng)過大師指點(diǎn),老外削起面來夠?qū)I(yè)!”一位球迷邊觀看邊對身旁的記者說。
馬小峰老師是陜西新東方著名烹飪大師,曾在北京、上海、天津等各大城市擔(dān)任主廚工作,因?qū)逃袠I(yè)的熱愛,轉(zhuǎn)而從事教育事業(yè)。馬老師對陜西地方菜肴深有研究,精通陜西特色風(fēng)味小吃。
“刀削面有著數(shù)百年的歷史,是中國最具代表性的面食之一,此次表演將使外國友人更加了解中國的傳統(tǒng)飲食文化。”在采訪時(shí)馬老師說道。中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長,是我們中國走向世界的一張亮麗的名片,新東方烹飪大師致力于菜肴的研究和傳統(tǒng)飲食文化的傳承,曾多次參與中國特色飲食的展示,對中國飲食文化的傳播做出了突出貢獻(xiàn)!