陜西新東方教學文化節(jié)迎來新高潮

大賽給大家提供了一個互相交流和學習機會

陜西新東方烹飪學校2013秋季教學文化節(jié)暨學生技能比拼大賽自7月份開幕以來，新東方的校園變得異常熱鬧，定期賽事更激發(fā)出同學們努力學習的熱情。在8月15日中午，為進一步活躍文化節(jié)氛圍，烹飪基本功個人大賽重磅開賽，掀起校園文化節(jié)新高潮。

全力投入比賽的選手

早晨九點多鐘主持人宣布比賽正式開始，整個校園變得沸騰起來，甚至吸引了很多來校參觀的家長以及學生駐足觀看。校園里時而不時地傳來此起彼伏的加油吶喊聲，為了能給自己班的選手加油打氣很多同學甚至親自上臺獻上一首首歌曲。陜西新東方官方微信的平臺上也不斷有同學發(fā)來鼓勵和祝福的話，老師們對參與微信互動的同學還進行了抽獎活動，幸運者均得到了雨傘等小禮品。

全力投入比賽的選手

比賽進行到11點鐘，盡管太陽有些毒辣，但每位選手上場時絲毫不受燥熱的影響，專心致志地拿起雕刻刀，盡情揮灑創(chuàng)意。“從最基礎的刀工，到盤飾，再到食物雕刻逐漸增加難度，這就是一個從技術到藝術的過程，過了技術這一關，搞藝術就會游刃有余，技術訓練可能充滿了重復和乏味，但突破之后一切都變得有趣起來。”老師介紹說。

學生的盤飾作品

學生盤飾作品

學生雕刻作品

學生雕刻作品

學生雕刻作品

在點評臺上筆者看到各種花鳥魚蟲樹，活靈活現(xiàn)，一幅幅充滿新意的盤飾和雕刻作品讓人耳目一新。同學們充分發(fā)揮想象力，把自己獨有的想法和創(chuàng)意融入到作品中，使那些原本了無生趣的食材被賦予了新的價值和生命。