職業(yè)教育蓬勃發(fā)展,技術(shù)人才勢不可擋
數(shù)年前,說起職教院校,大多人都認(rèn)為是一個水準(zhǔn)不高的學(xué)校。隨著國內(nèi)教育的不斷發(fā)展,職業(yè)教育情形已經(jīng)較以前有很大改觀,職業(yè)教育現(xiàn)已經(jīng)深得人心,在國內(nèi)教育行業(yè)中占據(jù)著很大的分量。
在此之前,國內(nèi)民眾一直很傾向于大學(xué)教育,對大學(xué)教育情有獨(dú)鐘,家家都想出個大學(xué)生光宗耀祖。隨著國內(nèi)教育的一系列改革,大學(xué)普遍擴(kuò)招,緊隨其來的結(jié)果就是無數(shù)的大學(xué)生找不到工作。這種情形的出現(xiàn),使更多的人認(rèn)識到,上大學(xué)并不是唯一出路。隨著教育的改革進(jìn)一步深入,加之技術(shù)型人才的短缺,國內(nèi)一大批職業(yè)技術(shù)型院校應(yīng)運(yùn)而生。與大學(xué)教育相比,職業(yè)院校更注重學(xué)生技能的訓(xùn)練和提高,更注重學(xué)生技能的培養(yǎng)。正所謂,社會需要什么樣的人才,職業(yè)院校就著重提高學(xué)生某個方面的基本技能和素質(zhì)。
比如說,近幾年,廚師行業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,行業(yè)缺口不斷加大,社會對廚師人才的需求越來越多,廚師行業(yè)類的烹飪培訓(xùn)學(xué)校雨后春筍般的成立起來。作為西北地區(qū)專業(yè)的廚師烹飪培訓(xùn)學(xué)校——陜西新東方烹飪學(xué)校,自創(chuàng)校之初,就以“辦中國優(yōu)良的職業(yè)院校”為己任,培養(yǎng)高素質(zhì)的廚師精英人才。作為西安地區(qū)廚師培訓(xùn)學(xué)校的佼佼者,陜西新東方烹飪學(xué)校一直在致力于西安乃至西北地區(qū)廚師教育的發(fā)展。陜西新東方烹飪學(xué)校,作為中國職業(yè)院校的標(biāo)兵,正為著中國職業(yè)教育的不斷發(fā)展而積極進(jìn)取著。
職業(yè)教育發(fā)展?fàn)顩r,代表著一個中國技術(shù)型人才的發(fā)展水平。作為西北地區(qū)廚師培訓(xùn)學(xué)校典范的陜西新東方烹飪學(xué)校正時刻履行自己的職責(zé),為中國輸送更多的廚師精英人才。
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