自古以來,中國人都有吃餃子的傳統(tǒng)習俗。尤其是每年的冬至時節(jié),家家戶戶都要包餃子。餃子形似元寶,寓意吉祥。皮薄餡嫩、味道鮮美、形狀獨特,制作材料更是五花八門,蒸煮法也很好的保證了營養(yǎng)毫不流失,深受人們喜愛。冬至臨近,陜西新東方烹飪學校攜手陜西小蜜蜂青少年職業(yè)體驗中心特此舉辦的“冬至小廚師”包餃子DIY活動。
小朋友們動手和面,直呼有趣
新東方面點大師王老師現(xiàn)場演示
12月19日周六,小編親自感受了一場包餃子DIY的樂趣;顒蝇F(xiàn)場,小朋友們與父母在悠揚的音樂聲中,樂享DIY全過程。在自己動手包制水餃的過程中體驗到了濃濃的中華烹飪藝術(shù)以及家庭的脈脈溫情。陜西新東方作為活動主辦方,為大家精心準備了豬肉、三鮮兩款香噴噴的餃子餡,面粉、圍裙、打包盒等材料也一應俱全,當孩子們將餃子包好后,還可打包帶走,與最親近的家人分享與共!
教室內(nèi),我校面點大師王老師還為大家教授了花樣餃子的包制方法。一時間,餃子DIY現(xiàn)場充滿了拜師學藝的氣氛,大家開心地鬧作一團,在這個冬天感受滿滿的暖意。
小編隨機采訪了其樂融融的王先生一家。王先生說,由于日常工作繁忙,家里一直沒有機會親自做餃子,都是買超市的速凍水餃。前幾天從孩子老師處了解到陜西新東方這次活動,立即報名參與,親身體驗了一把“自己動手,豐衣足食”的滿足感,也增進了和孩子情感交流。王先生表示以前從未有機會參加這樣的活動,這一次體驗讓他覺得其樂無窮,又找回了兒時的溫馨。