陜西新東方廚師——邂逅美食，時(shí)尚締造者

陜西新東方廚師——邂逅美食，時(shí)尚締造者

中華五千年的烹飪文化，流傳至今，已經(jīng)發(fā)展成了系統(tǒng)化的具有東方韻味的烹飪藝術(shù)。隨著東西方文化的交流與碰撞，東方美食更是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，在烹飪界里擁有著獨(dú)特魅力。美食文化，作為中華文化的重要總成部分，已經(jīng)與我們的生活息息相關(guān)，東方人講究美與藝術(shù)的大融合，這一點(diǎn)在中國(guó)烹飪文化中更是體現(xiàn)有加。

陜西新東方烹飪學(xué)校作為西北地區(qū)專(zhuān)業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校，以打造專(zhuān)業(yè)化的廚師精英人才為己任，以培養(yǎng)高素質(zhì)的綜合型人才為目標(biāo)，以倡導(dǎo)時(shí)尚美食為發(fā)展方向。陜西新東方廚師作為烹飪界的一支新生力量，正日益顯示出其獨(dú)特的魅力之處。為了打造新時(shí)期具有時(shí)尚魅力的高素質(zhì)的優(yōu)秀廚師人才，陜西新東方烹飪學(xué)校在日常教學(xué)培養(yǎng)上，不僅注重學(xué)生廚藝專(zhuān)業(yè)知識(shí)積累和培養(yǎng)，更注重培養(yǎng)學(xué)生在美感方面的認(rèn)知。

作為一個(gè)具有現(xiàn)代化氣質(zhì)的廚師人才，理應(yīng)具備一定的美感素養(yǎng)。如何將美感素養(yǎng)與專(zhuān)業(yè)的廚藝精華相互融合并相得益彰，是每一個(gè)有志于廚藝發(fā)展的精英人才所必須要面臨和考慮的問(wèn)題，也是衡量一個(gè)廚師水平高低的重要因素。

陜西新東方廚師，作為新時(shí)期的美食時(shí)尚締造者，正在不斷地傳承和發(fā)揚(yáng)著博大精深的中華美食文化，并積極引領(lǐng)著中華廚藝的不斷發(fā)展。