【中考飲食篇】中考吃點什么好？考生補充營養(yǎng)原則看這里！

又是一年中考在即，去超市的時候也會發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)品專柜前門站著好多家長朋友們在為孩子們購買一些營養(yǎng)補品。每天都能聽到來自家長朋友們的心聲“眼看就要中考了，給孩子多補點，吃好點”“可是該吃點什么，補點什么呢？”今天，陜西新東方烹飪學校的膳食營養(yǎng)老師給即將中考的學生們一些補充營養(yǎng)的原則。

維生素C豐富的食物補消耗

眼下中考其實更多家長比孩子還著急，有的時候家長越著急孩子的壓力也就越大，壓力一大消耗的也就相對多了，在這種情況下可以適當補充點維生素C豐富的食物，有西紅柿，青椒，等深色的蔬菜，水果有獼猴桃，檸檬，柑橘等，并且夏日炎炎每天還要足量的飲水，泡點檸檬水維生素c和水一起，一舉兩得。如果給孩子做炒豆芽來補充維生素c的話可以適當加點醋，因為維生素c在酸性環(huán)境下相對穩(wěn)定。

維生素A豐富的食物補眼睛

中考前考生學習的時間也會加長，用眼也會比平時多，所以可以攝取點維生素A含量豐富的食物如：動物的肝臟，胡蘿卜，芒果等。并且維生素B2也有增強視力的作用，可以給考生適量補充，維生素B2豐富的食物有動物肝臟，雞蛋，牛奶，豆制品以及蔬菜等。

含鈣的食物舒緩神經(jīng)

中考前孩子們肯定有點緊張，可以給孩子們添加點鈣來舒緩神經(jīng)，撫慰情緒，松弛神經(jīng)。而含鈣的食物以牛奶，豆腐，杏仁，芝麻醬等較多。做菜的時候可以適當加點。

優(yōu)質蛋白質也是考生所需要補充的：魚類，蛋類等，都是很好的來源。

考生補充營養(yǎng)原則：

在給考生補充這些食物的時候要注意：可以按照高糖，高蛋白，低脂的原則，因為考生用腦主要消耗的是糖類和蛋白質，并且他們中考前的課余時間也少了，所以不能攝入過多的油脂，運動少了還補充大量脂肪的話就容易讓考生肥胖。

還有家長總是想讓考生多吃點營養(yǎng)餐，但是吃的太飽的話反而不利于大腦的工作，造成大腦缺氧，嚴重影響考生的智商。還有考生不要因為多擠出時間學習就狼吞虎咽的吃飯，這樣會加重胃的負擔，家長朋友們也不希望考生在考試的時候突然胃痛影響考生發(fā)揮吧。

還有一段時間就到了一年一度的中考，希望每個考生都能放平心態(tài)，在這段時間能吃好，休息好。后，陜西新東方烹飪學校預祝每個考生都能考到自己理想的學府。