學(xué)生：劉杰

專業(yè)：兩年制大廚精英

籍貫：陜西寶雞

學(xué)習(xí)時(shí)間：一年半

主料：肥牛300克、金針菇200克

輔料：香蔥少許、野山椒3-5個(gè)、豆瓣醬少許

做法：

1、將野山椒和豆瓣醬放進(jìn)料理湯盒，蓋上蓋子，微波750W，加熱2分鐘。

2、取出盒子，倒入熱水，3/4滿湯盒，蓋上微波再加熱2分鐘。

3、倒入肥牛、金針菇（金針菇開水焯一下），加熱3 - 4分鐘。中間可取出攪動(dòng)一下肥牛。取出撒上切好的香蔥末，即可。