摘要:陜西新東方烹飪學校學生作品——波士頓龍蝦
姓名:張明
專業(yè):兩年制西餐主廚
籍貫:陜西西安
學習時間:1年
主料:龍蝦1尾
輔料:青椒1個、紅椒1個、黃椒1個、黑橄欖2粒、意大利面2兩
調(diào)料:奶油1大匙、黑胡椒鹽1匙、味精1/2匙、鹽1/2匙、味精少許
做法:
1、將龍蝦和意大利面用沸水燙熟,龍蝦去殼備用。
2、意大利面和調(diào)味料拌勻,平鋪盤上、將龍蝦放在面條上。
3、將青椒、紅椒、黃椒切絲以調(diào)味料。
4、煮熟圍盤,再用黑橄欖片盤飾即可。
西安校区:陕西省西安市经济技术开发区尚苑路8333号
汉中校区:汉中市汉台区铺镇工业园园区西路与和谐大道交叉口
接生点:西安地铁2号线北苑站B口,接生专车预约电话:029-86694567
网站备案:陕ICP备11009568号-1 陕公网安备 61019102000358号 版权所有:陕西新东方烹饪培训学校有限公司 网站地图
网站声明:任何企业或个人以任何形式复制或传递本网站所载述的域名商标、文字、视像及声音内容、图形及图像须注明来源于本网站