月薪9000招包餃子工 廚師高薪就這么簡單

近日，一則網(wǎng)絡(luò)新聞引爆朋友圈。杭州某餐廳高薪誠聘包餃子工，一級技工月薪6000元，特級技工月薪9000元。對于人員要求也很簡單，人品端正、有上進心、會包餃子。這樣的招聘要求以及薪資待遇，簡直是羨煞寫字樓里的白領(lǐng)一族。

據(jù)西安面點培訓(xùn)學(xué)校了解，該餐廳是一家專門做手工餃子和私房菜生意的，每日銷售的餃子量比較大。對特級技工的要求是能搟草帽型餅皮（餅皮標準直徑8.5cm）、面團標準9g、餡料12g、自搟自包3分鐘50個水餃、每個水餃8.5×4×2.5cm、每個水餃標準克重21g、每份水餃標準克重210g、素餡煮4分鐘、肉類餡煮 4.5分鐘的標準。這些標準對于一般人來說，看似很難做到，但對于專業(yè)廚師學(xué)校畢業(yè)的中式面點師而言，根本小菜一碟兒。

中式面點作為泱泱五千年中華飲食之國粹，種類繁多。那么在哪里能學(xué)優(yōu)良的中式面點制作技術(shù)呢？據(jù)陜西新東方烹飪學(xué)校職業(yè)規(guī)劃師介紹，學(xué)校目前開設(shè)的兩年制金牌大廚、大廚精英專業(yè)，一年制川湘研修班，課程內(nèi)均包含中式面點制作技術(shù)的學(xué)習(xí)。除了有包子、饅頭、餃子、春卷、鍋貼等傳統(tǒng)面食，更有花式餃子、湯圓、月餅、酥類等。此外，學(xué)校根據(jù)市場人群需求，特設(shè)專項中式面點培訓(xùn)班，尤其適合有創(chuàng)業(yè)開店想法、時間緊缺的人。名師一對一輔導(dǎo)，包教包會。學(xué)成之后，月薪9000元可遠遠不止哦！