面塑,俗稱面花、禮饃、花糕、捏面人,是源于山東、山西、北京的中國民間傳統(tǒng)藝術(shù)之一,以面粉為主料,調(diào)成不同色彩,用手和簡單工具,塑造各種栩栩如生的形象。
福州61歲的郭梅欽是個面塑達人,別看這是一門傳統(tǒng)工藝,郭阿姨可是沒有拘泥于才子佳人、戲劇臉譜等傳統(tǒng)題材,而是什么時尚捏什么,會捏當(dāng)下特別火的“大白”、“朱迪兔”等卡通形象,而“洪荒少女傅園慧”的動漫形象,就是她靈感一現(xiàn)后捏出來的最新作品。鏡頭里的郭阿姨正在捏制奧運選手“傅園慧”,小塑料刀輕輕一點、一刻,五官便見了雛形,再細致地添上泳帽、泳鏡……幾經(jīng)塑造,動漫面人“傅爺”終于亮相了。
郭阿姨說,傳統(tǒng)手工藝只有緊跟時代潮流,才能吸引不被世人遺忘。民間有高人,陜西新東方烹飪學(xué)校也有著大名鼎鼎的中式面點名師,他們的作品多次榮膺中國金獎。如果你也愛好烹飪技能,快來陜西新東方學(xué)廚師吧!