新東方烹飪教師任斌

姓名：任斌

職稱：中級(jí)烹調(diào)師、副主授  陜西新東方烹飪高級(jí)講師

擅長(zhǎng)：涼菜、熱菜

從業(yè)資歷：

2007-2008 雕刻培訓(xùn)室 培訓(xùn)師

2008-2009 都大酒店 熱廚

2009-2010 湖北艷陽天餐飲 熱廚

2010-2011 鄂爾多斯鑫州大酒店 廚房

2011至今任陜西新東方烹飪學(xué)校高級(jí)講師

所獲榮譽(yù)：

2012年：西安市中職大賽教師組第三名

2011年：第四屆飯店協(xié)會(huì)職業(yè)大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)

2012年：全國(guó)第二屆新東方杯烹飪大賽指導(dǎo)學(xué)生榮獲雕刻銅獎(jiǎng)和冷拼銀獎(jiǎng)

第二屆“新東方杯”美食狂歡節(jié)榮獲團(tuán)體銀獎(jiǎng)

2013年全國(guó)第三屆新東方杯烹飪大賽雕刻金獎(jiǎng)

全國(guó)第三屆新東方杯烹飪大賽中榮獲團(tuán)體金獎(jiǎng)、并輔導(dǎo)學(xué)生榮獲金獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)各1名

2017年第四屆“丘比杯”新東方烹飪技能大賽中獲得中餐果蔬雕刻金獎(jiǎng)

在第六屆陜西省飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽暨首屆“絲路起點(diǎn)”創(chuàng)新技能大賽榮獲熱菜金獎(jiǎng)

2017年中國(guó)技能大賽全國(guó)烹飪及餐飲服務(wù)職業(yè)技能競(jìng)賽（第二階段比賽）中獲得中式烹調(diào)團(tuán)體銅獎(jiǎng)

2019年在中國(guó)錦標(biāo)賽第五屆新東方杯中獲得團(tuán)體特金獎(jiǎng)

2019年在中外廚藝交流賽中獲得金獎(jiǎng)

2019年在“改革開放40年，陜西餐飲30年”中獲得陜西星廚獎(jiǎng)

【走進(jìn)教師】 ：

任老師踏實(shí)穩(wěn)健的教學(xué)風(fēng)格深受學(xué)生喜愛，他擅長(zhǎng)熱菜和創(chuàng)新菜品研究，在教授學(xué)生的過程中非常重視細(xì)節(jié)把握，他鼓勵(lì)學(xué)子從小事做起，注重烹飪技術(shù)的基礎(chǔ)培養(yǎng)，他認(rèn)為一個(gè)能夠踏實(shí)從起點(diǎn)穩(wěn)步學(xué)習(xí)的學(xué)子才能今后有良好發(fā)展，細(xì)節(jié)做好了，自然平凡之處見非凡。食物原料的處理過程可以很藝術(shù)，他希望自己的經(jīng)驗(yàn)和技能技巧傳授能夠加速學(xué)生的進(jìn)步，讓他們離自己成為烹飪專才的夢(mèng)想更切近。