文章摘要:1996年6月6日,由全國人大常務(wù)委員會(huì)副委員長王光英題匾,并經(jīng)北京市朝陽區(qū)工商局注冊的第一家眉州東坡酒樓在京開業(yè)……
1996年6月6日,由全國人大常務(wù)委員會(huì)副委員長王光英題匾,并經(jīng)北京市朝陽區(qū)工商局注冊的第一家眉州東坡酒樓在京開業(yè)。為使企業(yè)得到迅速發(fā)展,企業(yè)于2003年6月24日成立了以飯店管理、餐飲服務(wù)、食品加工及銷售為主要經(jīng)營范圍的北京眉州酒店管理有限公司,并在京設(shè)立公司總部,包括物流中心、中央廚房,注冊資金2.2億元。
現(xiàn)集團(tuán)已發(fā)展成為“眉州東坡餐飲管理(北京)有限公司”“四川王家渡食品有限公司”“北京眉州東坡萬景投資有限公司”“美國眉州集團(tuán)有限公司”四大公司,旗下?lián)碛?ldquo;眉州東坡酒樓”“王家渡火鍋”“眉州小吃”“眉州私家廚房”“小渡火鍋”五大業(yè)態(tài)、七十多家分店、近8000名員工、年銷售額達(dá)到16億元的大型餐飲連鎖集團(tuán)。
公司以ISO9000管理體系為主要產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),以HACCP管理體系為食品安全管理標(biāo)準(zhǔn),先后榮獲“四川餐飲名店”“中華餐飲名店”“全國綠色餐飲企業(yè)”“中國特級酒家”“北京守信企業(yè)”“北京市和諧勞動(dòng)關(guān)系單位”等榮譽(yù),連續(xù)四年榮獲“北京十大商業(yè)品牌”并于2012年晉升為金獎(jiǎng);2011年被中國烹飪協(xié)會(huì)判定為“AAA級信用等級企業(yè)”;2012年6月在北京舉行的首屆奧林匹克公園國際美食大賽中獲得以中華廚祖命名的高獎(jiǎng)項(xiàng)“伊尹金像獎(jiǎng)”;2012年7月在中國飯店業(yè)名人俱樂部香港峰會(huì)上“眉州東坡酒樓”榮獲“亞洲餐飲名店”稱號;2001年被清華大學(xué)確定為MBA首例中餐跟蹤案例。2008年6月,經(jīng)過層層篩選,公司成為第29屆奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)組織委員會(huì)奧運(yùn)村(殘奧村)運(yùn)行團(tuán)隊(duì)餐飲服務(wù)商,并獲得了“中國味道,奧運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)”的特別榮譽(yù)及金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
陜西新東方烹飪學(xué)校合作單位——眉州正以高效的運(yùn)作團(tuán)隊(duì),嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),無限的創(chuàng)業(yè)激情與活力,傳承奧運(yùn)精神,不斷追求,不斷前進(jìn),不斷自我超越。
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