陜西新東方公開課|企業(yè)講師面對面,趣味課堂,大放烹飪魅力

與優(yōu)秀的老師交流、總會令學生受益匪淺。在見識、技能和規(guī)劃上實現(xiàn)新的突破與改變。企業(yè)講師面對面-是陜西新東方烹飪學校為學子們提供的與講師近距離交流的機會和平臺。

3月3日，陜西新東方烹飪學校再一次迎來了“企業(yè)講師面對面”系列活動。這次有幸邀請到西安億康集團中餐項目總廚趙恩強老師，親臨我校為學生授課指導。

為了歡迎趙老師的到來，學校舉行了隆重的歡迎儀式。

趙老師廚藝精湛，經驗豐富，對烹飪技術有著自己獨特的見解和感悟。課上，趙老師結合市場流行菜及中餐行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，帶學子們展望了餐飲業(yè)的廣闊未來，并親自示范烹制了精美菜肴。

趙老師講到：做廚師這行一定要有一顆敬畏之心，只有敬畏自己從事的職業(yè)，你才能做到兢兢業(yè)業(yè)，認真負責，才能有所成就。所以在校期間一定要把基本功練好，畢業(yè)以后，在工作中才能游刃有余的完成任務。一定要養(yǎng)成注重細節(jié)的習慣，在廚房工作中，細節(jié)很重要！食客的健康和廚房的安全，都系在廚師的責任心上。

烹飪需要傳承與創(chuàng)新，作為一名合格且專業(yè)的廚師，不僅要掌握扎實的基本功功底，還要兼顧菜品的創(chuàng)新、營養(yǎng)、美味。陜西新東方烹飪學校致力于打造可持續(xù)發(fā)展的烹飪技能人才，在校期間進行全方位、多層次的培養(yǎng)。“企業(yè)名師面對面”活動讓每一位學子都受益匪淺，希望同學們在今后的生活和工作中，對自己高標準嚴要求不斷進步，在烹飪行業(yè)越走越遠，實現(xiàn)自己的學廚夢！