畢業(yè)一年的廚師，帶著榮耀回到了陜西新東方

袁瑞是陜西新東方烹飪學(xué)校2012年5月份畢業(yè)的學(xué)生，也是陜西新東方烹飪學(xué)校這一批畢業(yè)生里非常優(yōu)秀的學(xué)子，在陜西新東方烹飪學(xué)校的付出讓他在工作崗位上得到了回報(bào)。

畢業(yè)之后袁瑞在陜西新東方烹飪學(xué)校就業(yè)辦老師的安排下去了分配的酒店工作，短短半年的時(shí)間就摸透了這個(gè)餐飲行業(yè)的規(guī)律，袁瑞說(shuō)這和在陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師時(shí)候的課程是息息相關(guān)的。

從這家酒店跳槽到開(kāi)元集團(tuán)做餐飲的時(shí)候，袁瑞說(shuō)自己已經(jīng)在開(kāi)元集團(tuán)下屬的一家五星酒店里做了涼菜廚師，真正把自己獨(dú)自做的菜要上到五星酒店的餐桌上的時(shí)候，袁瑞說(shuō)自己還是有點(diǎn)緊張的，生怕自己哪一個(gè)細(xì)節(jié)做錯(cuò)了，在做每一道帶之前他都仔仔細(xì)細(xì)的檢查了好多遍。

這是這樣的態(tài)度讓袁瑞收到了主廚的欣賞，讓袁瑞代表他工作的酒店的涼菜組參加了每年一度的開(kāi)元集團(tuán)的技術(shù)比武，在上千人的比賽中，袁瑞拿到了二十多名的成績(jī)。

從此袁瑞的廚師生涯走入了輝煌的時(shí)刻。開(kāi)元集團(tuán)在湖州籌備的度假山莊里，涼菜組主管的位置第一想到的就是從陜西新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)的袁瑞，袁瑞肩負(fù)著單位的使命來(lái)到了陜西新東方烹飪學(xué)校招聘自己的學(xué)弟和自己一起去做一番事業(yè)，袁瑞說(shuō)，都是從陜西新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)的，基本功和職業(yè)道德方面他信任的就是陜西新東方烹飪學(xué)校的學(xué)弟們。

在陜西新東方烹飪學(xué)校里，袁瑞用自己的親身感受和經(jīng)歷向師弟師妹們講述了現(xiàn)代餐飲的特點(diǎn)和應(yīng)該注意的事項(xiàng)，并誠(chéng)摯的祝福陜西新東方烹飪學(xué)校的學(xué)子們能越學(xué)越好，在工作之后能比他發(fā)展的更加有前景。