【優(yōu)秀學(xué)子】張迪:描繪未來的那一刻,就是夢想的開始

2016-08-04 5804

文章摘要:有人說:夢想是透明的,它看不見,摸不著,是那樣的虛無縹緲。但是,我認為,夢想是色彩繽紛的。因為夢想的絢麗多彩……

【優(yōu)秀學(xué)子】張迪:描繪未來的那一刻,就是夢想的開始
【優(yōu)秀學(xué)子】張迪:描繪未來的那一刻,就是夢想的開始

有人說:夢想是透明的,它看不見,摸不著,是那樣的虛無縹緲。但是,我認為,夢想是色彩繽紛的。因為夢想的絢麗多彩,點染了整個世界的美麗,讓它變得如此的五光十色。在張迪的世界里,夢想就是這般美好。

夢想從新東方起航

張迪,陜西新東方烹飪學(xué)校2013屆優(yōu)秀畢業(yè)生,F(xiàn)就職于陜西真奕樂餐飲管理有限公司任廚師長職務(wù)。張迪說一直以來他就是個不折不扣的吃貨,因為喜愛美食,才對烹飪有如此濃厚的興趣。平日在家里他就喜歡做不同的美食,爸爸媽媽覺得孩子確實有做廚師的天分,就帶他來到陜西新東方烹飪學(xué)校,在這里開始了他的學(xué)廚生涯。張迪說,在學(xué)校學(xué)的每門課程對他來說都很新鮮,他從來不知道看似簡單的做飯竟有這么多的講究。從原料取材到搭配;食物的新鮮期、保質(zhì)期;酒店管理模式;刀工、翻鍋基本功練習(xí)都讓他對廚師這個行業(yè)有了新的看法,越是深入學(xué)習(xí)越是著迷。張迪不只有做廚師的天分,他還是個勤奮的學(xué)生。冬練三九夏練三伏,張迪刀工和翻鍋的基本功就是這么練出來的。張迪在新東方走的每一步都很扎實,每門課程都掌握得很好。在老師和同學(xué)眼里,他不只專業(yè)知識過硬,還是個謙虛有禮貌的學(xué)生。

快樂源自成功,成功源自堅持

古今中外,縱觀無數(shù)有成就的人,他們都會為了自己遠大的目標而不懈努力。同樣,這句話用在張迪身上也很合適。從新東方畢業(yè)后,張迪就來到了陜西真奕樂餐飲管理有限公司,在這里從初的學(xué)徒到大廚再到今天的廚師長。三年來,他在每一個崗位上都兢兢業(yè)業(yè),從不覺得工作辛苦。被問及廚師是不是一個辛苦的職業(yè)時,他笑著說:“我從來沒覺得廚師是一個辛苦的行當(dāng),從我在新東方上學(xué)第一天起,就一直樂在其中。當(dāng)新的菜品被研發(fā)出來后,當(dāng)顧客品嘗到我做的菜由衷贊美后,當(dāng)每一次大汗淋漓做出一桌滿漢全席后,我的幸福是不言而喻的。我覺得我的職業(yè)價值正是從這些方面體現(xiàn)出來的。”也正是因為他對這個行業(yè)的喜愛以及全身心的投入與堅持,才讓這個大男孩的職業(yè)道路一帆風(fēng)順。

張迪這一路走來無疑是靠著自己的努力獲得了職業(yè)上的成功,在他身上我們也看到了更多新東方優(yōu)秀學(xué)子的身影。踏實、穩(wěn)重、堅持是新東方學(xué)子共同的品質(zhì),陜西新東方廚師學(xué)校自創(chuàng)辦以來為社會輸送了一批又一批專業(yè)人才,我們的學(xué)生是當(dāng)之無愧的東方驕子!

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