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【新生】喬飛鴻:在廚師界也能成為耀眼的存在

http://hrwts.cn 來源:陜西新東方時間:2016-07-07 點擊:

摘要:寬大的體型,憨厚的表情,自信的笑容,儼然一副大廚的模樣。他自帶光環(huán),與生俱來的廚師氣質(zhì)讓人稱贊……

寬大的體型,憨厚的表情,自信的笑容,儼然一副大廚的模樣。他自帶光環(huán),與生俱來的廚師氣質(zhì)讓人稱贊。他就是陜西新東方金牌1509班學(xué)生喬飛鴻。

喬飛鴻說:“我第一天來陜西新東方烹飪學(xué)校報道時,我的班主任和前臺咨詢老師都說我的長相和廚師外形很吻合,將來一定會是行政總廚的好苗子。”的確,小編第一次見到喬飛鴻時也是同樣的感覺。這位“有味道”的廚師在來新東方之前還是名校高材生。

喬飛鴻四年的大學(xué)生活是在西安石油大學(xué)度過的。他的父母都是克拉瑪依油田職工,因此父母也希望飛鴻將來從事和他們一樣的職業(yè)。不過造化弄人,喬飛鴻大學(xué)所選專業(yè)是新聞。這既和他父母對自己的期望相去甚遠(yuǎn),又和自己的廚師夢不搭調(diào)。大學(xué)畢業(yè)后,他在一家文化傳媒公司做了一年的編輯,后來毅然辭職來新東方追逐廚師夢。他說:“新聞不是我的理想,廚師才是我喜歡的職業(yè),我想傾聽自己內(nèi)心的聲音。”

陜西新東方學(xué)廚師的這一年,他收獲很多。從基本的刀工、翻鍋到炒菜他都已熟練掌握。小編看他的筆記記錄得很詳細(xì),每道菜的主料、配料、烹飪方法、注意事項,他都一一列出。他說,廚師不同于其他行業(yè),一定要了解每道菜烹調(diào)時作料的先后順序,以專業(yè)的態(tài)度去做菜。喬飛鴻說在新東方的學(xué)習(xí)痛并快樂著。痛苦的是大熱天在灶臺前操作,汗流浹背,快樂的是每當(dāng)看到自己做出的菜時,他就很欣慰,覺得挺有成就感。

小編相信:喬飛鴻沒有在新聞的圈子里當(dāng)一名名嘴,但一定會在廚師行業(yè)成為耀眼的存在。

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