9月6日,為期兩天的第六屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽全國總決賽在濟南完美落幕。由我校李輝主管帶隊參加的陜西新東方教師團隊與來自全國十余個省市的近500名精英廚師展開激烈角逐,實力獲獎,共取得團體賽銀獎、個人賽金獎2枚、個人賽銀獎2枚、個人賽銅獎3枚的傲人成績。
中式面點專業(yè)的王鴿子老師憑借外酥里嫩,煎炸適口的盤絲餅榮膺金獎。賈佳老師則以精美絕倫、栩栩如生的冷拼作品——清荷雅韻及極具風味的金絲果醬肉摘得桂冠?v觀此次技能大賽,陜西新東方烹飪學校參賽團隊參加了中式烹調、中式面點、冷拼雕刻等多個項目的比賽,呈現(xiàn)出了精致中點、精巧雕刻、精美冷拼、創(chuàng)新熱菜等幾十種作品,彰顯了陜西新東方師資隊伍的非凡實力和過硬的專業(yè)素質。
王鴿子老師金獎作品——盤絲餅
明日,陜西廚師學校新東方獲獎團隊即將凱旋歸來,讓我們準備好榮譽與鮮花,將最熱烈的掌聲送給他們!