《我去上學(xué)啦》第二季在28日晚上又迎來(lái)了一次更新!在這一期節(jié)目里,明星轉(zhuǎn)校生們?cè)?a href='http://hrwts.cn/' target='_blank'>新東方烹飪學(xué)院不僅給大家?guī)?lái)了更多的歡笑,也讓大家對(duì)新東方烹飪學(xué)院的了解更加深刻,無(wú)論是課程設(shè)置還是任教老師。
首先,明星轉(zhuǎn)校生們迎來(lái)了自主性非常高的烹飪課程——創(chuàng)意菜制作。
此次課程,由曾在2008年奔赴北京奧運(yùn)會(huì),為世界各地的運(yùn)動(dòng)員們制作飲食的新東方烹飪金牌大師王允明為同學(xué)們授課,王允明老師特別擅長(zhǎng)淮揚(yáng)菜的制作,喜歡鉆研,對(duì)烹飪工藝與烹飪營(yíng)養(yǎng)有著自己獨(dú)特的見解。
創(chuàng)意菜制作不僅可以提升學(xué)生對(duì)于食材的認(rèn)知,打破傳統(tǒng)飲食制作的禁錮,同時(shí)也讓老師更加了解同學(xué)們對(duì)于烹飪的理解和操作熟練度,從而能更好的因材施教。
經(jīng)過(guò)“新大鹿組合”智取火鍋食材的小插曲過(guò)后,同學(xué)們正式開始各自制作自己最想做的、充滿自己創(chuàng)意的菜肴。
王允明老師也在一旁耐心細(xì)心的回答同學(xué)們的問(wèn)題,指點(diǎn)著同學(xué)們烹飪的技巧。
王允明老師在教學(xué)中相對(duì)注重理論知識(shí)的灌輸,“理論是非常重要的,無(wú)論是上班還是創(chuàng)業(yè),一個(gè)人的烹飪之路,沒(méi)有理論作為支撐,創(chuàng)新與發(fā)展就都會(huì)變的很難,理論,涉及面廣,是對(duì)一個(gè)烹飪?nèi)瞬诺慕^對(duì)保障。”
隨著時(shí)間的流逝,大家的創(chuàng)意菜肴也已裝盤出鍋,鹿晗和大張偉也合作了一道“雞情鹿辣辣”,其實(shí)在制作初期辣椒曾蓋滿了食材。
王允明老師從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分別點(diǎn)評(píng)同學(xué)們制作的菜肴,并且講解了關(guān)于制作菜肴途中出現(xiàn)問(wèn)題的解決辦法。
王允明老師平時(shí)深受學(xué)生愛戴,他對(duì)待同學(xué)們就像是對(duì)待自己的家人,無(wú)論工作如何忙碌,也還會(huì)抽時(shí)間去學(xué)生宿舍轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),關(guān)心同學(xué)們的生活。
也許王允明老師只是為了實(shí)現(xiàn)他的目標(biāo),為了讓同學(xué)們未來(lái)騰飛,成功!“我希望我?guī)н^(guò)的學(xué)生能成為餐飲界的中流砥柱!”
王允明老師把自己優(yōu)良的青春歲月都貢獻(xiàn)給了烹飪事業(yè),無(wú)論是在2008年的北京奧運(yùn)會(huì),還是在新東方烹飪學(xué)院,你看到的他,永遠(yuǎn)是一身正氣、熱情洋溢。
隨著新東方烹飪學(xué)院篇的播出,《我去上學(xué)啦》第二季節(jié)目也越來(lái)越精彩!想看明星轉(zhuǎn)校生鹿晗、大張偉、薛之謙、魏晨、ELLA、張丹峰還將在發(fā)生什么神奇搞笑的事情嗎?請(qǐng)繼續(xù)鎖定每周日晚22點(diǎn)浙江衛(wèi)視、23點(diǎn)愛奇藝,記得準(zhǔn)時(shí)觀看哦!
什么?創(chuàng)意菜制作還沒(méi)有看夠?那么最后再來(lái)欣賞一些新東方烹飪學(xué)院學(xué)生的創(chuàng)意菜作品吧!