姓名：陳東也

專業(yè)：西餐主廚專業(yè)

籍貫：山西運城

學(xué)習(xí)時間：1年

三文魚沙拉是一道營養(yǎng)豐富的美食，主要材料有三文魚、輔料有洋蔥、沙拉醬等、口味偏鮮。三文魚是西餐較常用的魚類原料之一，含有豐富的不飽和脂肪酸。配合沙拉醬成為一道爽口美食！

主料：三文魚50g、牛油果1/2個、橄欖6-8顆、圓生菜1片、沙拉菜50g

輔料：炸花生20顆、沙拉汁適量

做法：

1. 盤中擺放圓生菜、沙拉菜、牛油果

2. 撒上炸花生、橄欖

3. 擺上三文魚

4.吃之前，澆上沙拉汁即可