文章摘要:在決定做廚師之前,王同學(xué)也和許多年輕人一樣對(duì)未來(lái)很迷茫,沒(méi)有學(xué)歷,沒(méi)有技能,只能靠給人打工度過(guò)。選擇到當(dāng)時(shí)已經(jīng)在西安具有很好聲譽(yù)的新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí),開(kāi)始了他的學(xué)廚生涯。
王小龍同學(xué)從默默無(wú)聞的廚房工作人員到四季四季民福的炒鍋,他付出的汗水是別人的百倍。正是新東方烹飪學(xué)校的專業(yè)引導(dǎo),加上自身的勤奮努力,他才一步步走向成功。他總說(shuō),環(huán)境能影響人的一生,感謝當(dāng)初選擇陜西新東方,成就了他今日的輝煌人生。
回憶苦澀當(dāng)年學(xué)廚師打開(kāi)夢(mèng)想之門
“我常常在想,如果當(dāng)初我沒(méi)有選擇做廚師,沒(méi)有選擇到新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí),現(xiàn)在的我身在何處,又有怎樣的經(jīng)歷?不過(guò)人生沒(méi)有那么多如果,我只知道把握住現(xiàn)在才能擁有更燦爛的明天。”王同學(xué)面對(duì)我們的鏡頭,若有所思的說(shuō)到,此時(shí)的他不過(guò)畢業(yè)兩年多,卻已經(jīng)是四季民福的炒鍋翹楚,在業(yè)內(nèi)也享有很高的名氣。
在決定做廚師之前,王同學(xué)也和許多年輕人一樣對(duì)未來(lái)很迷茫,沒(méi)有學(xué)歷,沒(méi)有技能,只能靠給人打工度過(guò)。由于父親的執(zhí)意要求,沒(méi)有一技之長(zhǎng)的王同學(xué)經(jīng)過(guò)仔細(xì)斟酌,選擇到當(dāng)時(shí)已經(jīng)在西安具有很好聲譽(yù)的新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí),開(kāi)始了他的學(xué)廚生涯。
腳踏實(shí)地工作,終會(huì)拿高薪
據(jù)王同學(xué)介紹,初的學(xué)習(xí)是枯燥的、乏味的,每天的翻鍋、刀工練習(xí)讓他一度想放棄學(xué)習(xí)烹飪,“好在那時(shí)候有老師們的細(xì)心輔導(dǎo),我也慢慢在學(xué)習(xí)過(guò)程中找到了樂(lè)趣”王同學(xué)這樣回憶自己在學(xué)校時(shí)候的生活。通過(guò)不斷的練習(xí)、實(shí)踐,王同學(xué)在一次次進(jìn)步中找到了學(xué)習(xí)的樂(lè)趣,也越來(lái)越愛(ài)上廚師這個(gè)職業(yè)。
臨近畢業(yè),由于新東方烹飪學(xué)校在全國(guó)范圍內(nèi)設(shè)有就業(yè)指導(dǎo)中心,就業(yè)體系分布較廣,這使得王同學(xué)的就業(yè)去向選擇面也增加不少。在老師的大力引導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)自己深思熟慮,王同學(xué)選擇到北京的四季民福。由于在學(xué)校學(xué)習(xí)的基本功扎實(shí),王同學(xué)自身又勤奮好學(xué),職位一路晉升,年薪也拿到了18萬(wàn)。
成功不忘母校情助學(xué)弟學(xué)妹成功就業(yè)
王同學(xué)告訴我們,每次回憶起他從廚生涯的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)間是對(duì)他事業(yè)幫助大的時(shí)候,因?yàn)橛辛诵聳|方烹飪學(xué)校的前期培養(yǎng),才讓他比別人花更短的時(shí)間進(jìn)入酒店,并得到領(lǐng)導(dǎo)賞識(shí)。
“如果要我說(shuō)出想感謝的人,我會(huì)毫不猶豫的說(shuō),感謝陜西新東方烹飪學(xué)校,選擇你,成就了我的輝煌人生!”
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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