初中畢業(yè)讀廚師專業(yè)有出路嗎

初中畢業(yè)讀廚師專業(yè)有出路嗎?廚師師專業(yè)的就業(yè)前景如何？很多家長都會有這樣的疑問，其實廚師專業(yè)作為中職階段的熱門專業(yè)，很多沒考上高中的同學都會選擇烹飪或面點專業(yè)，現(xiàn)如今廚師職業(yè)有非常不錯的發(fā)展前景。

老師從以下五個方面給大家分析，想學廚師專業(yè)的一定要看完這個。

第一、廚師人才緊缺

隨著我國國民經濟的穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進了我國餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化、市場化、化的特點日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應市而生，而從業(yè)人員素質低下以及人才緊缺的現(xiàn)狀，成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸，市場對烹飪專業(yè)高端技術人才呈現(xiàn)出供不應求的狀況。另外，隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營養(yǎng)配餐等專業(yè)人才也很緊缺。

第二、廚師待遇好

廚師是專業(yè)性、技術性的職業(yè)，酒店或餐廳的成功離不開優(yōu)秀的廚師。因此，用人單位十分重視廚師的福利待遇。作為酒店的廚師長、行政總廚，薪資待遇還會更高。

第三、廚師提升空間大

目前，廚師長、行政總廚、餐飲經理、餐飲行政總監(jiān)等都是市場緊缺的人才，也是廚師專業(yè)的學生一直努力的方向。

第四、創(chuàng)業(yè)成功率高

餐飲行業(yè)對創(chuàng)業(yè)資金要求少，市場廣闊，創(chuàng)業(yè)成功率高。作為懂經營的技術型廚師人才，在創(chuàng)業(yè)上具有得天獨厚的優(yōu)勢。

所以廚師專業(yè)的同學只要專業(yè)技能學得好，就業(yè)根本不成問題。當然正因為烹飪相關專業(yè)高學歷人才極少，導致具有高學歷的廚師人才甚是搶手。老師建議，有能力升學的盡量升學，提高學歷；文化基礎較弱的同學，也可以就業(yè)后通過成人教育再次提升學歷，以提高自己的競爭力，未來無論是創(chuàng)業(yè)還是升值都大有幫助，甚至可以考公務員和事業(yè)單位。