文章摘要:西餐師,作為懂經(jīng)營(yíng)的技術(shù)人才,在創(chuàng)業(yè)上具有很大的優(yōu)勢(shì)。此外,西餐行業(yè)創(chuàng)業(yè)資金要求少,客源豐富,創(chuàng)業(yè)成功率高成為行業(yè)的一大優(yōu)勢(shì)。
每個(gè)行業(yè)都有一個(gè)從誕生、成長(zhǎng)到成熟的這樣一個(gè)過程。西餐行業(yè)也不例外。在國(guó)內(nèi)出現(xiàn)的西餐連鎖加盟店比比皆是,可以說這幾年是西餐連鎖加盟的成長(zhǎng)階段。西餐連鎖店的日益增多,必然也使西餐行業(yè)對(duì)西餐師在數(shù)量和質(zhì)量上的需求增加。
1、西餐就業(yè)前景好
中國(guó)作為世界上的美食大國(guó),面對(duì)西餐人才缺口越來越大的行業(yè)趨勢(shì),從國(guó)家到地方政府紛紛鼓勵(lì)年輕人學(xué)一技之長(zhǎng),而學(xué)西餐做廚師成為很多人的選擇,F(xiàn)如今,雖然很多人已經(jīng)選擇了西餐行業(yè),但西餐行業(yè)整體狀態(tài)仍然是供小于求。 眾所周知,技術(shù)行業(yè)一直以穩(wěn)定著稱,廚師行業(yè)同樣如此。面對(duì)西餐緊缺的現(xiàn)狀,不少用人單位都束手無策,紛紛開出好招聘好的西餐師。
在西餐行業(yè)里,一名西餐師技術(shù)水平的高低,直接決定了其薪資待遇水平,更是其地位的直接體現(xiàn)。西餐師是酒店經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)和支柱,酒店的成功離不開好的西餐師。因此,用人單位十分重視西餐人才,同時(shí)也十分重視西餐師的薪資待遇。例如,在香港、澳門等地,西餐師的月薪平均達(dá)到1.5萬;在北上廣等發(fā)達(dá)城市,西餐師的月薪平均在7500元左右;就算是在成都、西安、合肥等地,一位稍有資歷的西餐師平均工資也能達(dá)到5500元左右。在普通廚師之上,還有不同等級(jí)的西餐師,像主廚、廚師長(zhǎng)、行政總廚等高級(jí)西餐師,其薪資水平往往月薪過萬,甚至年薪數(shù)十萬,成為無人企及的高收入技術(shù)人才。
3、西餐師創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)突出
相對(duì)于其他行業(yè)創(chuàng)業(yè)難、資金要求高,西餐師行業(yè)創(chuàng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。西餐師,作為懂經(jīng)營(yíng)的技術(shù)人才,在創(chuàng)業(yè)上具有很大的優(yōu)勢(shì)。此外,西餐行業(yè)創(chuàng)業(yè)資金要求少,客源豐富,創(chuàng)業(yè)成功率高成為行業(yè)的一大優(yōu)勢(shì)。
4、西餐師工作壓力小
在工作中,西餐師憑的是自己的廚藝和技能,按照客人的要求有方向、有目的地工作,客人只要中意口味,工作上就不會(huì)有壓力。同時(shí),西餐師還能為飯店帶來回頭客。
西餐行業(yè)的前景是無可限量的,不管是做好職業(yè)的西餐廚師,還是想要自己開店當(dāng)老板,不管之前有沒有做過西餐這個(gè)行業(yè),都可以來陜西新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)西餐培訓(xùn)專業(yè)學(xué)習(xí)。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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