文章摘要:賈曉明自作已選擇這道菜完全是出于他對生活、對生命的熱愛,在陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)的日子里,他感受到了完全不同的學(xué)習(xí)氛圍,這樣一個廚師學(xué)校,一個技能學(xué)校卻能呈現(xiàn)出這樣的學(xué)習(xí)熱潮,讓他常常感動著。
秋天給了人們無盡的詩意,飄飄落葉,綿綿細(xì)雨。秋,總是在無意中牽動人的思緒,無盡的蕭瑟、細(xì)細(xì)的秋雨下起了一地哀愁。
賈曉明以秋為主題,用這道一葉知秋來參加“新東方杯”烹飪大賽是用一片葉子的生命后的征程來傳達(dá)生命繁華散盡的哀愁和絕美。
一片葉子的生命是短暫的,卻也是完美的。
春季這片葉子在春的撫摸中蘇醒,開始了它一生的征程。鵝黃色的嫩芽緩緩的舒展開來,帶著新生的好奇望著這個新奇的世界,呼吸著這個世界的氣息,感受著這個世界的溫暖。
夏季它在陽光和雨水的滋養(yǎng)下,迎來了它一生中快的旅程,鵝黃色的嫩芽也變成墨綠色的樣子,在它一生中具生命力的時刻,美得讓文字在它面前顯得那么無力。
初秋到來,這片葉子即將走完自己的一生,但它并沒有哀怨,而是在賈曉明的手中獲得了永生。
賈曉明自作已選擇這道菜完全是出于他對生活、對生命的熱愛,在陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)的日子里,他感受到了完全不同的學(xué)習(xí)氛圍,這樣一個廚師學(xué)校,一個技能學(xué)校卻能呈現(xiàn)出這樣的學(xué)習(xí)熱潮,讓他常常感動著。
被這里的人,被這里的事,甚至被這里的一草一木感動著,賈曉明說每一個生命都有它存在的價(jià)值,沒一個生命都不會停止它生存的腳步,就像這秋天的一片落葉,雖然在蕭瑟的秋風(fēng)中飄落而下,卻用自己的身體給養(yǎng)了大樹,在來年的春天以一個嶄新的形態(tài)在此出現(xiàn),只是它不記得自己曾是這世界美的綻放。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
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理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
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