學(xué)西點(diǎn)要多久西點(diǎn)好不好學(xué)

隨著西點(diǎn)行業(yè)對(duì)專業(yè)西點(diǎn)師的需求量增多，越來(lái)越多的年輕人也開(kāi)始走向西點(diǎn)培訓(xùn)道路，希望通過(guò)學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù)后擁有事業(yè)更好地發(fā)展。那么學(xué)西點(diǎn)的周期一般是多久呢？要學(xué)多久西點(diǎn)才能成為專業(yè)西點(diǎn)師？今天陜西新東方就通過(guò)多個(gè)方面來(lái)解說(shuō)一下，相信會(huì)對(duì)您的選擇有所幫助！

選擇學(xué)西點(diǎn)的很多朋友，在擇校的過(guò)程中，首先考慮的問(wèn)題就是要學(xué)習(xí)多長(zhǎng)時(shí)間，學(xué)費(fèi)是多少。其實(shí)在考慮這個(gè)問(wèn)題之前，我建議大家應(yīng)該考慮一下這個(gè)問(wèn)題：“在我選擇的機(jī)構(gòu)里，我可不可以把本領(lǐng)學(xué)會(huì)。”

從教學(xué)內(nèi)容來(lái)看，長(zhǎng)期西點(diǎn)培訓(xùn)的課程與短期截然不同，相比之下，長(zhǎng)期西點(diǎn)培訓(xùn)的學(xué)習(xí)內(nèi)容更豐富全面。長(zhǎng)期西點(diǎn)培訓(xùn)課程內(nèi)容以各類花邊、蛋糕、芝士、西式點(diǎn)心、面包烘焙等各類西點(diǎn)，同時(shí)兼以西點(diǎn)工藝、西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)、西點(diǎn)管理等知識(shí)；短期西點(diǎn)培訓(xùn)課程內(nèi)容主要是簡(jiǎn)單的蛋糕糕點(diǎn)、面包、餅干制作，學(xué)習(xí)內(nèi)容面較狹窄，而且時(shí)間緊迫，來(lái)不及專門學(xué)習(xí)西點(diǎn)知識(shí)。

從硬件設(shè)施看，長(zhǎng)期西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校設(shè)置有專門的西點(diǎn)教室、面點(diǎn)室、空調(diào)房，充足的場(chǎng)地能夠?qū)W生學(xué)習(xí)與實(shí)踐，特別是西點(diǎn)，對(duì)溫度要求較高，需要空調(diào)房等硬件設(shè)施，這一點(diǎn)是短期西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校無(wú)法比擬的。在陜西新東方西點(diǎn)學(xué)校，不論是教學(xué)環(huán)境還是教學(xué)設(shè)施，都能夠滿足長(zhǎng)期西點(diǎn)培訓(xùn)專業(yè)的學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，不僅可以掌握基礎(chǔ)的西點(diǎn)知識(shí)，而且在實(shí)操技能的精修上也是有了可靠的物質(zhì)條件。

從師資力量來(lái)看，長(zhǎng)期西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)生相對(duì)固定，老師也相對(duì)會(huì)更加專業(yè)可靠。在陜西學(xué)新東方，長(zhǎng)期西點(diǎn)培訓(xùn)專業(yè)的西點(diǎn)老師80%為西點(diǎn)行業(yè)教師名人，技術(shù)在行業(yè)內(nèi)負(fù)有盛名，教學(xué)手法新穎，富有責(zé)任感；反之，那些專門做短期西點(diǎn)培訓(xùn)的學(xué)校師資弱小，學(xué)校大多聘請(qǐng)西點(diǎn)坊、西點(diǎn)餐廳人員擔(dān)任兼職老師，甚至有部分短期西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校去其他西點(diǎn)烹飪學(xué)校找技術(shù)稍好的學(xué)生擔(dān)任老師，技術(shù)參差不齊得不到保障，更不用談教學(xué)了。

從就業(yè)體系看，長(zhǎng)期西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校與各大酒店、著名西點(diǎn)餐廳簽訂用人合作協(xié)議，更受社會(huì)與西點(diǎn)企業(yè)的重視與肯定，了學(xué)生學(xué)到技術(shù)后能順利就業(yè)，就好業(yè)；此外，長(zhǎng)期西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校還設(shè)有創(chuàng)業(yè)中心，為創(chuàng)業(yè)學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)建議與指導(dǎo)，從選址到設(shè)備再到技術(shù)指導(dǎo)等一系列過(guò)程，讓學(xué)生畢業(yè)也能充分運(yùn)用技術(shù)。

學(xué)西點(diǎn)需要多久？如果想認(rèn)真學(xué)好西點(diǎn)技術(shù)的話，則更需要認(rèn)真考慮怎么學(xué)更扎實(shí)、更牢靠；除了時(shí)間與金錢的消耗外，我們更應(yīng)該要看到結(jié)果，因?yàn)闆](méi)有回報(bào)的投入是資源的浪費(fèi)。