學(xué)做蛋糕一般多久可以出師

隨著翻糖蛋糕、裱花蛋糕、淋面蛋糕、網(wǎng)紅蛋糕的出現(xiàn)，蛋糕越來越受到年輕消費者的青睞�？焖侔l(fā)展的行業(yè)導(dǎo)致了蛋糕專業(yè)人才的匱乏，蛋糕裱花師的薪資待遇也是水漲船高。學(xué)做蛋糕一般多久可以出師呢？一般學(xué)蛋糕根據(jù)個人需求可以選擇短期專業(yè)或長期專業(yè)需要學(xué)習(xí)的時間就會有所不同。需要學(xué)蛋糕技術(shù)創(chuàng)業(yè)開店的人群可以花幾個月的時間集中學(xué)習(xí)市面流行的蛋糕品種和一些店面經(jīng)營管理知識，而對學(xué)歷提升和技能認證有需求的同學(xué)可以選擇長期蛋糕西點專業(yè)進行學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的知識面會更廣一些。

學(xué)蛋糕的學(xué)費和很多因素有關(guān)，學(xué)蛋糕因為有長期專業(yè)和短期專業(yè)之分，不同專業(yè)學(xué)費不同，價格基本上都是根據(jù)你學(xué)習(xí)的課程來的，一般是幾千到幾萬不等，接下來就跟著新東方烹飪學(xué)校的老師一起來了解一下吧。

如果只是為了興趣愛好，周末空閑時間做蛋糕自己吃或者送人，那么到專業(yè)烹飪學(xué)校學(xué)個短期蛋糕培訓(xùn)的業(yè)余班就夠了，一兩周左右就可以學(xué)會許多種蛋糕制作，如果再想學(xué)全面一點，可以選擇一兩個月的課程，能夠掌握蛋糕、裱花、翻糖等技術(shù)。開店創(chuàng)業(yè)的話，需要掌握更全面的蛋糕以及甜點和面包烘焙等產(chǎn)品的制作方法，建議選擇專業(yè)烹飪學(xué)校3-8個月的課程。

如果你是想以后從事蛋糕師或西點師職業(yè)，以這個專業(yè)進行職業(yè)工作的話，建議還是選擇長期專業(yè)，比如一年制的西點專業(yè)或者兩年制的西點專業(yè)。選擇長期專業(yè)能夠扎實掌握上百種蛋糕、面包、甜點、餅干等產(chǎn)品的制作方法，將來更有機會到大型西點企業(yè)工作，發(fā)展前景更廣闊。

學(xué)習(xí)西點蛋糕技術(shù)隨著時間的積累，手法、技術(shù)各方面也會越來越熟練,而且做產(chǎn)品的速度會越來越快,創(chuàng)新思路也能跟得上行業(yè)發(fā)展的潮流，自然工資會越來越高喔。

在蛋糕西點行業(yè)，去店鋪打工當學(xué)徒是比較容易被淘汰的，主要是因為每天做零散打雜的活比較多，學(xué)的技術(shù)不夠扎實，不能跟得上行業(yè)發(fā)展。陜西學(xué)做蛋糕需要多久才可以出師呢?如果你有興趣想要進一步了解，歡迎來到陜西新東方烹飪學(xué)校咨詢，會有專業(yè)的老師為你解答。