文章摘要:假如你確實(shí)對(duì)烘焙十分感興趣,想好好學(xué)習(xí)烘焙,肯定想知道一般需要學(xué)多長(zhǎng)時(shí)間就可以學(xué)成,在學(xué)校是不是可以學(xué)得很快,今天我們就一起來(lái)看看~
西點(diǎn)烘焙美食這些年越來(lái)越受年輕人喜愛(ài),逛烘焙店已然成為一種流行的社交休閑方式,在很多年輕人眼里,會(huì)烘焙似乎是一件很酷的事情。但是想要精通烘焙,卻不僅僅是依賴(lài)于看教程、看攻略就可以學(xué)會(huì),在西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)老師系統(tǒng)性的教授下,才能避免在學(xué)習(xí)烘焙的路上走彎路。學(xué)西點(diǎn)烘焙需要多久才能學(xué)會(huì)?
假如你確實(shí)對(duì)烘焙十分感興趣,想好好學(xué)習(xí)烘焙,肯定想知道一般需要學(xué)多長(zhǎng)時(shí)間就可以學(xué)成,在學(xué)校是不是可以學(xué)得很快,今天我們就一起來(lái)看看~
1.在專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)烘焙學(xué)校如何開(kāi)始學(xué)習(xí)
沒(méi)有基礎(chǔ)入學(xué)的小白們,報(bào)名陜西新東方西點(diǎn)課程進(jìn)入學(xué)校首先第一步是會(huì)教大家如何正確的穿著西點(diǎn)師服、佩戴領(lǐng)結(jié)、帽子和餐飲用塑料口罩。
西點(diǎn)行業(yè)屬于食品行業(yè),食品最注重的就是健康衛(wèi)生,養(yǎng)成規(guī)范穿戴工作服的習(xí)慣是成功入行的第一步,也是非常關(guān)鍵的一步。
第二,剛剛?cè)雽W(xué),老師并不會(huì)讓同學(xué)們急于上手,而是會(huì)帶領(lǐng)大家一一熟悉教室里的設(shè)備,如開(kāi)酥機(jī)、烤爐、廚師機(jī)等等。了解每個(gè)設(shè)備的名稱(chēng),深入知曉它們的使用規(guī)范,才能保障操作安全,讓自己在西點(diǎn)烘焙之路上走得又快又穩(wěn)。
萬(wàn)事萬(wàn)物,都是由簡(jiǎn)至繁,烘焙的基礎(chǔ)就是面團(tuán)。在陜西新東方西點(diǎn)學(xué)習(xí),西點(diǎn)烘焙的教學(xué)會(huì)從基礎(chǔ)教起,從基礎(chǔ)的打面、發(fā)面到簡(jiǎn)單的面團(tuán)搓條、搓圓再到基礎(chǔ)的小餐包、肉松包練習(xí)。循序漸進(jìn),科學(xué)的學(xué)習(xí)進(jìn)步。
2.西點(diǎn)烘焙學(xué)校上課模式是什么樣的?
“人是環(huán)境的產(chǎn)物”,無(wú)基礎(chǔ)小白更需要一個(gè)優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境。
陜西新東方采用無(wú)基礎(chǔ)精品小班模式,全天互動(dòng)實(shí)訓(xùn)模式,所有學(xué)員均獨(dú)立操作,確保掌握產(chǎn)品全部制作流程。摒棄繁瑣理論課,全程實(shí)操,講師手把手指導(dǎo),遇到難點(diǎn)當(dāng)堂解決。
3.陜西新東方西點(diǎn)烘焙課程,不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)
產(chǎn)品失敗?學(xué)不會(huì)?一般情況這種問(wèn)題是不存在的!
如果有同學(xué)在上課過(guò)程中沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng)講,導(dǎo)致產(chǎn)品成品失敗,也沒(méi)有關(guān)系?梢栽诓挥绊懫渌瑢W(xué)的情況下,直接與任課老師溝通,及時(shí)分析原因,進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
老師會(huì)幫你再次梳理產(chǎn)品的配方和步驟,同時(shí)老師也會(huì)根據(jù)產(chǎn)品的外觀和口感幫助你糾正錯(cuò)誤的地方,進(jìn)行手把手的指導(dǎo),直到掌握為止。陜西新東方承諾每位同學(xué),學(xué)不會(huì)可以免費(fèi)再學(xué),直到將產(chǎn)品熟悉制作。
4.畢業(yè)后能達(dá)到什么水平
陜西新東方注重實(shí)操,通過(guò)大量實(shí)訓(xùn),使學(xué)員牢固掌握各式經(jīng)典蛋糕、面包、各類(lèi)酥點(diǎn)、法式甜點(diǎn)等及當(dāng)季流行產(chǎn)品的制作。同時(shí),學(xué)員能夠很好的了解相關(guān)原料知識(shí),懂得原材料采購(gòu)、盤(pán)點(diǎn)、存儲(chǔ)技巧與其他必備門(mén)店經(jīng)營(yíng)知識(shí)。
完成學(xué)業(yè)后,能夠掌握較為全面的西點(diǎn)知識(shí)和操作技能,可進(jìn)入各星級(jí)酒店餅房工作及知名的西點(diǎn)連鎖店工作,且具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。培養(yǎng)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力都拔尖的雙優(yōu)人才。
5.陜西新東方西點(diǎn)培訓(xùn)有什么核心優(yōu)勢(shì)嗎
新東方西點(diǎn)烘焙教育隸屬辦學(xué)34年的國(guó)民教育品牌——中國(guó)東方教育集團(tuán)。辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)業(yè)內(nèi)首屈一指,專(zhuān)注更專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)烘焙教育!
在陜西新東方西點(diǎn)學(xué)校,不僅擁有透明的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),而且教學(xué)原材料與進(jìn)口設(shè)備、裝飾器皿等全部免費(fèi)使用,杜絕巧立名目,二次收費(fèi)情況。
陜西新東方西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校不光教產(chǎn)品,更培養(yǎng)學(xué)員舉一反三的能力,在學(xué)習(xí)過(guò)程中鍛煉自主研發(fā)能力,讓學(xué)生能夠在行業(yè)內(nèi),走得更遠(yuǎn)。
新東方自主開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品在線學(xué)習(xí)系統(tǒng),畢業(yè)學(xué)員無(wú)需二次到校,更無(wú)需二次交費(fèi),在家通過(guò)電腦或手機(jī)即可終身免費(fèi)學(xué)習(xí)前沿產(chǎn)品。
5大就業(yè)保障,4項(xiàng)就業(yè)服務(wù),無(wú)論你是想好就職還是成功創(chuàng)業(yè),陜西新東方都能為你保駕護(hù)航,做你的領(lǐng)路人。
培養(yǎng)具備烹飪技能專(zhuān)門(mén)人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國(guó)際接軌,學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開(kāi)闊行業(yè)新視野->新東方西點(diǎn)烘焙, 成就西點(diǎn)達(dá)人
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】 —紅毯篇|笑意盈盈,共踏“成長(zhǎng)”紅毯;斗志昂揚(yáng),鑒證“成長(zhǎng)”未來(lái)
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢(shì)宏偉的翻鍋,孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長(zhǎng)的意料,也讓每個(gè)家長(zhǎng)的心中滿(mǎn)是欣喜
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學(xué)校,是前行的動(dòng)力,激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學(xué)子成長(zhǎng),家校共育人才。