文章摘要:從陜西新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)工作了一年多,都過得不錯,今天的事兒讓他感到很憤怒,一個顧客說他做的菜不好,他那個菜可是這個飯店的招牌菜。
張楠是一個廚師,今天他很不開心。
從陜西新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)工作了一年多,都過得不錯,今天的事兒讓他感到很憤怒,一個顧客說他做的菜不好,他那個菜可是這個飯店的招牌菜。
晚上回家他就左思右想,到底是哪里弄得不好,想了一晚上都沒個頭緒。
第二天經(jīng)理告訴他,對面新開了一家餐廳,昨天來的那個是那家餐廳的主廚,好像也是陜西新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)的。
搶生意!這是張楠的第一個念頭。
接下來的日子里張楠就特別留意對面飯店的情況,他還對對面那個主廚做了個調(diào)查,和經(jīng)理說的一樣,也是從陜西新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)的,聽說還是那一屆的“新東方杯”全功烹飪大賽的金獎獲得者。
這次遇上對手了,張楠想,自從他來到這個飯店,整個美食街的生意,就這家火了,老板對他也不錯,其他好幾個酒店出好挖他過去他也沒去,他對這里有感情了,如今對面來了一個同門師弟,要搶生意,他就想和這個師弟較量一番。
對面的廚師也是這么想的,他想挑戰(zhàn)在他前一屆獲得“新東方杯”大賽金獎的師哥,看看誰在陜西新東方烹飪學(xué)校這所烹飪學(xué)校里學(xué)得好。
一年時間內(nèi)兩家飯店門庭若市,不斷有新的菜品推出,而且都是美食界的一絕。有一天張楠收到一個請?zhí),請他去對面吃飯?/p>
帶著好奇的心情去了,對面的主廚擺了一桌菜,張楠一看全部是在陜西新東方烹飪學(xué)校他們學(xué)過的菜,這時候兩師兄弟相視一笑。
晚上他們喝了很多酒,聊的很開心,張楠說,咱兩誰都沒輸,是陜西新東方贏了,他贏了咱兩就贏了。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
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