陜西新東方提示您：野蘑菇請(qǐng)不要食用

近期的飲食安全事故已經(jīng)給大家敲響了警鐘，漢中又出現(xiàn)了特大的飲食安全事故，陜西新東方烹飪學(xué)校溫馨提示：為了您的安全和健康，請(qǐng)不要食用野蘑菇。

在漢中市中心醫(yī)院消化內(nèi)科，記者見到了這些中毒患者，他們分別來自鎮(zhèn)巴縣、南鄭縣和勉縣。鎮(zhèn)巴縣鹽場(chǎng)鎮(zhèn)劉家河村的周作明一家人，7月19號(hào)吃了從山上采的野蘑菇后出現(xiàn)不適，隨后全家被送到縣醫(yī)院救治。

周作明：炒了兩盤的樣子，都吃了。

周作明一家共四口人，目前周作明狀況穩(wěn)定，而他的妻子和兩個(gè)孩子都不治身亡了。

在這些中毒患者中，有七十多歲的老人，也有不到十歲的孩子。其中有三個(gè)孩子癥狀嚴(yán)重，被送到漢中市中心醫(yī)院兒科的特護(hù)病房。

漢中市中心醫(yī)院兒科主任醫(yī)師馬維維：對(duì)同時(shí)來的這三個(gè)孩子，首先開通了綠色通道，再一個(gè)急診馬上洗胃，建立靜脈通道輸液，給補(bǔ)液利尿，其中有兩個(gè)孩子現(xiàn)在去做血漿置換，把體內(nèi)的毒素置換出來，目前這三個(gè)孩子的生命體征都比較平穩(wěn)，對(duì)肝功能的損害，我們還要等待化驗(yàn)檢查結(jié)果。

在這些中毒患者中，都說不清楚自己到底吃的是什么樣的蘑菇，究竟是什么蘑菇會(huì)有這么大的毒性呢？

記者：啥樣的蘑菇，是買來的還是采來的？

中毒患者：采來的。

記者：在哪兒采的？

中毒患者：在我們坡上。

而這些患者普遍反映，吃了這些野蘑菇后，當(dāng)時(shí)并沒有什么異樣，第二天才出現(xiàn)不適癥狀的。

勉縣食物中毒患者劉小軍：四點(diǎn)鐘我女兒拉肚子、吐，我女兒吐了我也起床了，我起床了也跟著吐了。

患者家屬說，以前都吃過，都沒有這種現(xiàn)象。

目前漢中市有關(guān)部門正在調(diào)查造成中毒的蘑菇種類，漢中市中心醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師唐玉虎表示，一些野生蘑菇因?yàn)榄h(huán)境變化出現(xiàn)變異，也會(huì)由無毒變成有毒，因此好不要隨意食用野生蘑菇，蘑菇中毒和食用的數(shù)量也有關(guān)系。