學(xué)生的午餐，真的需要營養(yǎng)！

學(xué)生，特別是小學(xué)生中學(xué)生，他們的午餐真的需要營養(yǎng)，但是現(xiàn)在很多的全日制的學(xué)校的學(xué)生午餐真的達到標(biāo)準(zhǔn)了嗎？今天，陜西新東方烹飪學(xué)校帶您看看。

是小孩太挑食？是小孩不習(xí)慣學(xué)校的飯菜？帶著這個疑問，家長網(wǎng)友“kern”，讓孩子拍了一張9月17日滄浪實小的午餐照片。結(jié)果很是讓家長擔(dān)心，餐盤里的3個菜竟然絕大部分都是素菜。

學(xué)校午餐這事情雖然很小，卻牽動著無數(shù)個家長的心。網(wǎng)友“熱情的哥”在網(wǎng)上發(fā)起了一項針對學(xué)生午餐滿意度的投票，記者在投票結(jié)果中看到，80.88%的家長對學(xué)校午餐非常不滿意，要求提高質(zhì)量！對學(xué)校午餐不太滿意，要求提高質(zhì)量的家長占到8.82%，對學(xué)校午餐基本滿意的家長為2.94%，對學(xué)校午餐很滿意的家長僅有7.35%。網(wǎng)友“熱情的哥”認為，大部分小孩放學(xué)餓肚子，就說明學(xué)校的午餐肯定有問題！

網(wǎng)友“關(guān)心下一代”是小學(xué)學(xué)生家長，雖然他的兒子所在學(xué)校還是屬于蘇州市區(qū)數(shù)一數(shù)二的重點學(xué)校，但中午學(xué)生就餐普遍存在嚴(yán)重問題：盡管學(xué)校的伙食費漲到了8元一頓，學(xué)生對于菜肴的口味和質(zhì)量無法滿意，導(dǎo)致了普遍的學(xué)生中午隨便應(yīng)付吃飯。

學(xué)校 將在網(wǎng)上公示菜品以及克數(shù)

對于網(wǎng)友公布的學(xué)生午餐照片，滄浪區(qū)教育局進行了答復(fù)：滄浪實小學(xué)生午餐的供餐單位曾被蘇州市健康促進會評為蘇州市健康快餐生產(chǎn)企業(yè)，是蘇州市區(qū)“十佳”A級資質(zhì)集體用餐配送企業(yè)，就午餐質(zhì)量、價格問題曾邀請家長召開聽證會。

家長所拍攝的快餐圖片，經(jīng)查，是9月17日的配菜，且在學(xué)校網(wǎng)站上已有公示，內(nèi)容為：銀魚炒蛋（銀魚、精肉絲、毛豆、木耳）、豇豆肉絲、茭白雞蛋（茭白、木耳、胡蘿卜、雞蛋）、海帶冬瓜蝦米湯。此配菜方案的出發(fā)點是想從營養(yǎng)學(xué)的角度，讓學(xué)生均衡營養(yǎng)，吃得健康。今后學(xué)校將會進一步和送餐單位溝通商討，安排出更適合學(xué)生口味的配餐。為此，滄浪實小從本周一開始，采取下列措施：每周菜單繼續(xù)在學(xué)校網(wǎng)站上公示，并標(biāo)注此菜品克數(shù)。在網(wǎng)站上上傳菜品的實物照片。組織家長代表成立學(xué)生膳食管理委員會。組織委員會家長參觀快餐公司并座談。

記者在滄浪實小公布的新菜單中看到，9月24日這一天，菜單中有紅燒雞腿（雞腿90克）、番茄炒蛋（番茄120克、雞蛋40克）、卷心菜（卷心菜120克、木耳50克）、蘿卜小排湯。從周一到周六的菜單上，共有24個品種的菜肴。

對于教育部門的答復(fù)，網(wǎng)友“熱情的哥”覺得這個回復(fù)還是存在些遺憾，他建議在全市全面推行午餐監(jiān)管制度。

蘇州市婦聯(lián)：建議成立學(xué)生營養(yǎng)餐辦公室

蘇州市教育部門曾經(jīng)就該市中小學(xué)師生對學(xué)生營養(yǎng)午餐的滿意度進行過專項調(diào)查。調(diào)查顯示，半數(shù)學(xué)生對午餐不滿意。

蘇州市婦聯(lián)建議成立蘇州市學(xué)生營養(yǎng)餐工作辦公室，負責(zé)統(tǒng)籌組織、領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)全市的學(xué)生營養(yǎng)餐工作。新組建的學(xué)生營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)應(yīng)牽頭組織營養(yǎng)等有關(guān)專家成立研究小組對學(xué)生營養(yǎng)餐的食譜、供餐途徑等進行基礎(chǔ)調(diào)查研究，制訂切實可行的學(xué)生營養(yǎng)餐計劃。