板栗吃出胃出血！大家怎么看？

冬季是吃糖炒板栗的季節(jié)，但是陜西新東方烹飪學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)師要告訴大家，板栗一定要適量吃，千萬(wàn)不要像以下這位。

板栗不僅味道甘甜，傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)上來(lái)說(shuō)，板栗又有養(yǎng)胃健脾、止咳化痰的保健作用。板栗雖好，還是不能多吃。近，重慶某醫(yī)院消化內(nèi)科，就接到多個(gè)市民因食用板栗過(guò)多，導(dǎo)致消化系統(tǒng)出了毛病的病例。

其中一個(gè)吃炒栗子進(jìn)醫(yī)院的患者叫呂倩，今年28歲，在江北一個(gè)廣告公司做文案，上班兩年多來(lái)，因?yàn)楣ぷ鞣泵Τ５⒄`吃飯，兩個(gè)月前檢查出胃潰瘍，吃了藥后，病情得到了控制。

呂倩從小就有一個(gè)雷打不動(dòng)的愛(ài)好——吃炒板栗。一到板栗上市的季節(jié)，她每天都要買(mǎi)一斤炒板栗當(dāng)飯吃，有時(shí)，一個(gè)人看電視，不知不覺(jué)就把兩斤多炒板栗吃完了。

近兩天，呂倩突然又覺(jué)得胃痛胃脹，昨天到醫(yī)院一查，胃潰瘍復(fù)發(fā)，還伴有胃出血的情況。

據(jù)介紹，板栗中含有高蛋白、高糖類(lèi)，可刺激胃酸分泌，起到健胃的作用，營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值高。但專(zhuān)家提醒，有兩類(lèi)人要少吃，一是胃潰瘍患者，二是消化不良的病人。胃潰瘍患者食用板栗后，會(huì)產(chǎn)生過(guò)多胃酸，加重胃部負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重者胃出血。另外，過(guò)量食用板栗會(huì)使腸道內(nèi)被細(xì)菌酵解產(chǎn)生的氣體量增多，形成胃腸道脹氣，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致便秘。