陜西新東方營養(yǎng)師說：養(yǎng)生零食不靠譜

近一段時間，養(yǎng)生零食開始火爆起來了，陜西新東方烹飪學校的營養(yǎng)師站在營養(yǎng)學的角度告訴大家千萬別相信這些。

華堂、家樂福、沃爾瑪?shù)葞准掖笮统�市，超市里有不少含有中藥成分的養(yǎng)生零食，如阿膠膏、阿膠棗、固元膏等，很是吸引消費者的眼球。

不少消費者在采購此類產(chǎn)品時，都是大量購買。市民張女士一次就買了六袋阿膠棗和龜苓膏、固元膏等一系列養(yǎng)生產(chǎn)品。“因為不像中藥很苦，阿膠棗放在家都是當零食吃。”

“這幾天好多人都來買這類養(yǎng)生食品，像阿膠棗，我們每天都能賣出幾十袋。”華堂超市的一名銷售人員告訴記者，“上班族占大多數(shù)，多是奔著連續(xù)上班‘強身健體’的目的來的。”

而同一類產(chǎn)品在價格上也出現(xiàn)了較大波動，以阿膠棗為例，便宜的包裝一袋六七元，而好的包裝售價竟達200多元。其中，較便宜的產(chǎn)品銷售為火爆，銷售人員表示能占到整體銷售量的七八成。

對此，營養(yǎng)專家認為，連上八天班，確實給人很大的工作壓力，應(yīng)在平時多注意增加維生素B及豆類、谷物的攝入，多吃新鮮的蔬菜水果，空閑時間可以通過一些舒緩的運動放松身心，而非盲目通過一些養(yǎng)生零食改善。