水果黑暗料理走紅網(wǎng)絡(luò)

2013-06-24 1340

文章摘要:荔枝蘸醬油 近日有網(wǎng)友發(fā)了張荔枝蘸醬油的微博,引來眾多網(wǎng)友圍觀,大家紛紛表示對(duì)這種奇葩吃法很好奇。 但筆者查閱相關(guān)資料發(fā)現(xiàn),在我國潮汕、閩南一帶確有將水果蘸醬油的吃法。將荔枝、楊梅、菠蘿、芒果、西瓜、橘子剝皮,蘸上生抽或蒸魚豉油,入口先咸后

水果黑暗料理走紅網(wǎng)絡(luò)
水果黑暗料理走紅網(wǎng)絡(luò)
 

近日有網(wǎng)友發(fā)了張荔枝蘸醬油的微博,引來眾多網(wǎng)友圍觀,大家紛紛表示對(duì)這種奇葩吃法很好奇。

但筆者查閱相關(guān)資料發(fā)現(xiàn),在我國潮汕、閩南一帶確有將水果蘸醬油的吃法。將荔枝、楊梅、菠蘿、芒果、西瓜、橘子剝皮,蘸上生抽或蒸魚豉油,入口先咸后甜,酸甜咸口味大穿越。據(jù)傳,在夏天這樣的吃法可以開胃,但專家提醒“荔枝火氣很大,配合醬油大量食用,不僅會(huì)造成鹽分?jǐn)z入過量,還會(huì)加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),引發(fā)胃痛或腹瀉。”

新東方烹飪學(xué)校建議大家可以嘗鮮,但不可多吃。

雖然在民間確有水果蘸醬油的吃法,但網(wǎng)上所流傳的卻不止此一種。把水果放在鹽水里浸泡,往各種水果里加鹽,辣椒面,水果蘸醋,加醬油,各種吃法應(yīng)有盡有。有網(wǎng)友留言評(píng)論“太兇殘,不忍直視 ”。其實(shí)類似這樣的奇葩餐早有先例,人們稱之為黑暗料理。

黑暗料理出自日本動(dòng)漫《中華小當(dāng)家》,指那些令人匪夷所思的人,利用顛覆性毀三觀手法做出來的形狀、色澤、味道統(tǒng)統(tǒng)詭異得逼人淚下的食品。有一種自嘲和惡搞的意味,F(xiàn)街邊流動(dòng)小攤販也被人們戲稱為黑暗料理。

荔枝蘸醬油網(wǎng)絡(luò)走紅,新一輪水果黑暗料理來襲,鼻涕香蕉,拔絲蘋果,讓人不忍直視,三觀盡毀。

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本文關(guān)鍵字:廚師學(xué)校,西點(diǎn)學(xué)校,黑暗料理
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