“請(qǐng)別再玷污餐飲行業(yè)！”

生活在國內(nèi)，著實(shí)的不容易，先不說收入與付出不成正比，單單是“吃”的問題就還沒有徹底解決。喝著塑化劑的飲料、三聚氰胺的牛奶，吃著瘦肉精的豬肉，品味著飄香的“毒火鍋”，“吃”的問題，一直到現(xiàn)在，仍是個(gè)問題。

這些問題不是個(gè)例，直接的結(jié)果就是導(dǎo)致民眾生命健康受到威脅，同時(shí)，受到影響的還有整個(gè)的餐飲行業(yè)。說實(shí)話，老百姓就那么一點(diǎn)要求，不要求什么山珍海味，你只要能我吃的東西安全放心，老百姓也就心滿意足了。按理說，這不算是過分的要求。本來嘛，食品行業(yè)，關(guān)乎民生安全，要求再苛刻也不為過。但如今的社會(huì)現(xiàn)狀是，餐飲行業(yè)一次次的挑戰(zhàn)著民眾的心理底線，你不知道什么時(shí)候又會(huì)吃到令你作嘔的東西。

常言道：“民以食為天”，你總得讓老百姓先解決吃的問題吧。說到“食品安全”這個(gè)問題上，逃不了干系的就是餐飲企業(yè)了。不法商販為了大限度的節(jié)約成本，置百姓身體健康于不顧，一心只想追求更大地經(jīng)濟(jì)效益。每一次的食品安全問題，歸根結(jié)蒂，還是一個(gè)利益鏈的問題。商家、商人嘛，本來就是利益至上，這本無可厚非，倘若是犧牲他人生命安全為前提，那這個(gè)性質(zhì)就不單單是不道德、沒有良心的問題了，這就是一個(gè)違法犯罪行為了，再怎么懲罰也不為過。然而，現(xiàn)階段，我們食品安全相關(guān)法律法規(guī)不太完善，還不能真正做到維護(hù)餐飲行業(yè)的秩序。這才使得一部分不法商販鉆了空子，有機(jī)可乘。

還有值得說道的，就是餐飲行業(yè)的從業(yè)者了。穿上廚師服裝后，英姿颯爽的背后擔(dān)負(fù)起的可就是社會(huì)責(zé)任了。往小了說，是個(gè)做飯的，往大了說，是民眾飲食的有力保障者。無論從哪個(gè)角度而言，都關(guān)系者民眾的飲食安全。各個(gè)行業(yè)都有相關(guān)的職業(yè)道德，廚師也不例外。陜西新東方烹飪學(xué)校一個(gè)優(yōu)秀教師這樣說：“穿上這身衣服，就要對(duì)得起這身行頭。要不然就別干，要干就干好，請(qǐng)別再玷污餐飲行業(yè)了！”，陜西新東方烹飪學(xué)校一直以誠信辦學(xué)，不僅在培養(yǎng)高技能的廚師，也在培養(yǎng)讓老百姓放心、安心的廚師。

食品安全，關(guān)系到社會(huì)的各個(gè)方面，需要我們共同維護(hù)和監(jiān)督。正像陜西新東方烹飪學(xué)校那位老師所說的“別再玷污餐飲行業(yè)了”，倘若餐飲行業(yè)的每個(gè)人都如是想，那么早就社會(huì)太平了。