順應(yīng)黨中央號召營養(yǎng)師火爆走俏

近日，國務(wù)院新聞辦舉行的新聞發(fā)布會上，衛(wèi)生部副部長王隴德作出以下發(fā)言，未來集體供餐單位都必須配備營養(yǎng)師，有關(guān)營養(yǎng)師的管理制度和要求已經(jīng)完成。

中國即將頒布的《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定：“今后所有的幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒樓、飯店、單位食堂必須配備專業(yè)營養(yǎng)師”等內(nèi)容。同期，《中國營養(yǎng)改善行動計劃》規(guī)定，今后保健食品推銷員必須擁有具中國認(rèn)可的職業(yè)營養(yǎng)師資格。

中央電視臺《焦點訪談》播出的“我國面臨營養(yǎng)師人才饑荒”節(jié)目，報道了營養(yǎng)師行業(yè)倍受關(guān)注，我國營養(yǎng)師嚴(yán)重缺乏，按照人口比例目前尚不足4000人，缺口達(dá)到500萬，營養(yǎng)師將成為一個龐大的職業(yè)群體。

據(jù)陜西新東方烹飪學(xué)校了解，2005年10月25日，中國勞動和社會保障部正式公布營養(yǎng)師被列為11種新型職業(yè)之一，被譽為3-5年內(nèi)炙手可熱的“金飯碗”。在沿海城市，營養(yǎng)師供不應(yīng)求，薪金從每月8000元不斷上漲……高級營養(yǎng)師更是緊俏，月薪達(dá)到萬元以上已屬平常，預(yù)計2016—2020年將出現(xiàn)營養(yǎng)師全球需求高峰。

陜西新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)陜西省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)的大型廚師培訓(xùn)學(xué)校，是培養(yǎng)中國中高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地。陜西新東方烹飪學(xué)校誠邀各界有志之士加入營養(yǎng)師隊伍，光明未來即將到來！