文章摘要:辦好職業(yè)教育,是國(guó)家發(fā)展的根本,要想更好的辦好職業(yè)教育,破解認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)是重中之重,這還需全社會(huì)共同的努力才行。
很多人都對(duì)職業(yè)教育有先天性的偏見,好似與生俱來的。就連某些職業(yè)教育內(nèi)部人士也是對(duì)職業(yè)教育有諸多不解和疑惑,這也在一個(gè)側(cè)面表現(xiàn)了職業(yè)教育在國(guó)內(nèi)的現(xiàn)狀。
所謂“職業(yè)培訓(xùn)”,是有別于其他教育形式的,職業(yè)培訓(xùn),也稱職業(yè)技能培訓(xùn),是指對(duì)準(zhǔn)備就業(yè)和已經(jīng)就業(yè)的人員,以開發(fā)其職業(yè)技能為目的而進(jìn)行的技術(shù)業(yè)務(wù)知識(shí)和實(shí)際操作能力的教育和訓(xùn)練。職業(yè)培訓(xùn)的具體涵義是: 職業(yè)培訓(xùn)是國(guó)民教育的一個(gè)重要組成部分。它同普通教育既有聯(lián)系,又有區(qū)別。兩者都是開發(fā)智力、培養(yǎng)人才,但是職業(yè)培訓(xùn)是直接培養(yǎng)勞動(dòng)者,使其掌握從事某種職業(yè)的必要的專門知識(shí)和技能。 就目前而言,在國(guó)內(nèi),相當(dāng)多的老百姓對(duì)職業(yè)培訓(xùn)的認(rèn)識(shí)還存在一種誤區(qū),以為是一種不上檔次的、沒有面子的等等。在這種認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,對(duì)職業(yè)培訓(xùn)“退一步而求其次”的想法當(dāng)然也在情理之中了。另一方面,職業(yè)教育體系內(nèi)部,某些教師對(duì)職業(yè)教育認(rèn)識(shí)不清,學(xué)術(shù)不精,就會(huì)導(dǎo)致對(duì)職業(yè)教育不太重視,如果連自己都如此這般,也難怪其他人會(huì)這樣想。
陜西新東方烹飪學(xué)校——廚師人才搖籃
不管怎么說,職業(yè)教育是教育大軍中不可或缺的一個(gè)重要組成部分,是新時(shí)期人才的聚散地。無論你多么不看好它,它都在社會(huì)發(fā)展中起到舉足輕重的作用。隨著社會(huì)的發(fā)展,如今的狀況有所改觀。拿廚師培訓(xùn)行業(yè)來說,近年來職業(yè)教育行業(yè)中的一支大軍,越來越受到社會(huì)各界的重視。據(jù)陜西新東方烹飪學(xué)校的一位老師介紹,現(xiàn)在越來越多的家長(zhǎng)愿意把孩子送到西安新東方烹飪學(xué)校來學(xué)習(xí)廚師。這是一件好的事情,越來越多的人對(duì)職業(yè)教育的認(rèn)可,一方面說明了職業(yè)教育的魅力所在,另一方面也說明了職業(yè)教育的美好前景。
辦好職業(yè)教育,是中國(guó)發(fā)展的根本,要想更好的辦好職業(yè)教育,破解認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)是重中之重,這還需全社會(huì)共同的努力才行。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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