廚師學(xué)校解析:為何大學(xué)生創(chuàng)業(yè)多選餐飲?

2015-08-05 5415

文章摘要:陜西新東方小編觀察到一個(gè)有趣現(xiàn)象,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)選擇的行業(yè)多為餐飲業(yè)。這是為什么呢?且聽(tīng)陜西廚師學(xué)校為您解析……

廚師學(xué)校解析:為何大學(xué)生創(chuàng)業(yè)多選餐飲?
廚師學(xué)校解析:為何大學(xué)生創(chuàng)業(yè)多選餐飲?

近年來(lái),大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生回爐學(xué)技術(shù)已經(jīng)成為當(dāng)今就業(yè)一大趨勢(shì)。微博論壇里,種種成功案例不勝枚舉,一家名叫YUMMY涼美味的小吃店做得風(fēng)生水起,可老板竟是剛剛大學(xué)畢業(yè)的90后妹子。陜西新東方小編觀察到一個(gè)有趣現(xiàn)象,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)選擇的行業(yè)多為餐飲業(yè)。這是為什么呢?且聽(tīng)陜西廚師學(xué)校為您解析。

 

任何創(chuàng)業(yè)從小做起

目前中國(guó)社會(huì)階層固化,上升通道變窄,以至于很多大學(xué)生只能從事低端服務(wù)業(yè)。而青年的創(chuàng)業(yè)方向主要集中在現(xiàn)代餐飲服務(wù)業(yè)、種養(yǎng)殖和文化創(chuàng)意型項(xiàng)目,其進(jìn)入較易,可以充分發(fā)揮青年人的創(chuàng)意和激情。任何創(chuàng)業(yè)都是從小做起的,不論是煎餅果子還是涼菜鹵菜,只要能滿(mǎn)足某些市場(chǎng)客戶(hù)的需求,有一定創(chuàng)新和亮點(diǎn),就有機(jī)會(huì)獲得成功。

 

小成本創(chuàng)業(yè)如何做得更長(zhǎng)久

陜西廚師培訓(xùn)學(xué)校認(rèn)為,小成本餐飲想要做得長(zhǎng)久,關(guān)鍵是產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理、服務(wù)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。以餐飲為實(shí)例,只要味道正宗、食客喜歡、品質(zhì)和衛(wèi)生,且在增加客戶(hù)粘性及新產(chǎn)品研發(fā)上多做功夫,做大做強(qiáng)并非難事。

2013年7月,華僑大學(xué)大二學(xué)生董雨升和黃亦書(shū)在經(jīng)過(guò)新東方烹飪學(xué)校為期三個(gè)月的西點(diǎn)短期培訓(xùn)后,創(chuàng)造出提拉米蘇等花式酸奶,很對(duì)學(xué)生族的喜好。2013年9月開(kāi)店至今,每天銷(xiāo)售200瓶以上的酸奶,每月收入過(guò)萬(wàn)。小董和同學(xué)也在這番創(chuàng)業(yè)歷程中,拓寬了眼界和思路,也收獲了人生的第一桶金。

 

黃居臻,2012年6月畢業(yè)于福建工業(yè)學(xué)校數(shù)控技術(shù)與應(yīng)用專(zhuān)業(yè)。由于表現(xiàn)突出,天津一家企業(yè)以年薪10萬(wàn)元的好相聘,他卻毅然放棄,轉(zhuǎn)而學(xué)烹飪立志轉(zhuǎn)行餐飲業(yè)。2013年9月,小黃開(kāi)辦的福建特色小吃店正式營(yíng)業(yè),主營(yíng)福建當(dāng)?shù)孛朗,價(jià)錢(qián)公道、量大份足、生意火爆,半年?duì)I業(yè)額破百萬(wàn),成為當(dāng)屆校友中的成功人士。

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本文關(guān)鍵字:大學(xué)生回爐學(xué)技術(shù),陜西廚師學(xué)校,涼菜鹵菜,新東方烹飪學(xué)校
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