青芒果怎么催熟

青芒果怎么催熟？青芒果怎么催熟？青芒果是很多朋友喜歡的水果，我們常常在網(wǎng)上或者在店里買到的青芒果通常都還沒有熟透，這是因為水果商為了避免青芒果在運送途中變質(zhì)，如果是直接運送成熟芒果，那么芒果很有可能在運送過程中就變質(zhì)了，所以我們通常買到的青芒果都還沒有完全成熟。所以當(dāng)我們買回芒果后需要自己進行催熟，那青芒果該怎么催熟呢？下面為大家分享青芒果催熟的方法。

青芒果怎么催熟：

水果的催熟過程中有一個重要成分就是乙烯，乙烯可以大大增加水果的呼吸強度，增加水果組織的原生質(zhì)對氧氣的滲透性，促進水果的呼吸和有氧活動的生化過程，增加水果中酶的活性并改變酶活動方向，從而能有效縮短果實的成熟時間。知道了催熟的原理下面就來為大家介紹青芒果催熟的幾種方法：

1、成熟水果催熟

可以將青芒果與成熟的水果放在一個袋子中然后扎上塑料袋催熟，熟透的水果在存放時會散發(fā)出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯后會很快成熟。

2、大米催熟

大米成熟的原理實際上類似于水果成熟的原理，因為大米在存放過程中也可以釋放乙烯，因此可以將買回來的青芒果放在大米中三四天青芒果就成熟了。

3、高溫熟化

芒果自身也會散發(fā)乙烯，但是由于乙烯的釋放量受溫度的影響較大，所以可以將青芒果密封好放在溫度較高的地方，以增加芒果自身乙烯的散發(fā)量，從而達到催熟的效果。

4、乙烯催熟

一般商家采用乙烯催熟比較多，使用方法就是將藥物乙烯噴灑在芒果表面上，加速芒果成熟，不過大家也不用擔(dān)心，少量的藥物乙烯對人體危害不大