大咖進校園,引領助成長

3月7日上午，陜西新東方烹飪學校創(chuàng)就業(yè)指導中心邀請校企合作單位西安米琪西點大咖王方菊、袁志凱來我校授課，為我校學生搭建一次走進西點行業(yè)、認知工作方向的平臺。大咖進校園，更是為課堂注入了新元素、新視野、新知識、新的活力。

為使學生更深入的了解西點面包制作，王方菊大咖邊制作邊告訴學生：“西點制作是一門需要精心對待的藝術品，必須用心去感受，制作過程中，一定要清楚的了解配料的使用順序、時間的把控、用量以及注意事項，否則都會影響終的成品質量”。課堂上，兩位大咖嫻熟的制作手法、學生目不轉睛的求知欲望，形成了一道美的風景線。

經(jīng)過漫長的等待，香甜可口的糕點終于出爐，學生迫不及待的沖上去欣賞學習，并拍照留念。濃郁香甜的味道彌漫著整件教室，散發(fā)出誘人的香味，品嘗一口，更是油香濃郁、耐人回味，學生不由得發(fā)出贊嘆和欽佩的目光。

創(chuàng)就業(yè)指導中心為了更好的延伸我校學生的知識面，豐富課堂生活，一直堅持邀請大咖進校園，為學生傳授技能，答疑解惑、開拓視野，同時，也讓學生時刻與社會接軌，完善技能，為今后的發(fā)展提供強有力的保障。