魚(yú)頭可以怎么做

市場(chǎng)里面有單獨(dú)的魚(yú)頭賣，很多人對(duì)這個(gè)比較感興趣，但是卻又不是很清楚魚(yú)頭可以怎么做，這個(gè)做法其實(shí)還是比較多的，可以給你簡(jiǎn)單地介紹幾個(gè)做法，然后你在根據(jù)你自己的口味喜好來(lái)決定做法就好啦，基本上都是比較簡(jiǎn)單的魚(yú)頭的做法哦。

魚(yú)頭可以怎么做

1.剁椒魚(yú)頭

市場(chǎng)里面目前大多數(shù)魚(yú)頭都是用來(lái)做成剁椒的口感吃的，如果你喜歡吃重口味的東西的情況，您可以考慮一下做成這個(gè)做法，只需要把魚(yú)頭稍微滾水煮熟，然后接下來(lái)鋪上準(zhǔn)備好的調(diào)味品還有剁椒，淋上熱油就好了，但是這個(gè)剁椒的分量是取決于你自己的，反正我是能多放一點(diǎn)就多放一點(diǎn)。

2.清蒸魚(yú)頭

雖然說(shuō)魚(yú)頭這個(gè)東西沒(méi)有什么肉感，但是這個(gè)東西還是可以用來(lái)做成清蒸的口感的，方法和大多數(shù)的清蒸做法是一樣的，但是你在做之前需要先用料酒泡一下的，這樣做是為了去掉魚(yú)身上的腥味，然后魚(yú)頭清蒸的時(shí)間也不久的，可能不到十五分鐘的樣子就能搞定了，你可以嘗試一下看看。

3.爆炒魚(yú)頭

魚(yú)頭雖然說(shuō)沒(méi)有什么肉質(zhì)的，但是其實(shí)可以用來(lái)做成炒菜吃，不過(guò)就看你自己的口感而已，你要是喜歡吃清淡的口感，你就選擇用蒜末這個(gè)東西來(lái)做就好了，但是你要是喜歡吃重口味的口感的情況，你就考慮一下用小米辣或者干辣椒來(lái)做，畢竟每個(gè)人的口味不一樣，選擇方面還是有區(qū)別的。

4.煲湯

魚(yú)頭可以用來(lái)煲湯的，口感還挺不錯(cuò)的，我喜歡在里面加入蘿卜還有玉米，你可以試一下。

魚(yú)頭這個(gè)東西做法還是蠻多的，只是因?yàn)閭�(gè)人的口感喜好不一樣，所以選擇方面也是不一樣的，就看你自己怎么選擇罷了，反正我是比較喜歡用來(lái)做成剁椒魚(yú)頭吃的，可能是因?yàn)槲冶旧砭褪潜容^重口味口感的人，覺(jué)得肉比較少的情況就用來(lái)煲湯好了。