大青蝦是河蝦還是海蝦

現(xiàn)在很多人都很喜歡吃大青蝦，大青蝦的種類也有特別的多，一般在超市或者市場都是可以買得到的，而且價格也不是相當?shù)馁F，所以比較多的人基本都吃過，雖然大青蝦經(jīng)常被吃，但很多人都不知道它是在哪里被捕獲的，這就產(chǎn)生了不了解大青蝦是河蝦還是海蝦，今天我就來給你介紹一下。

一、大青蝦是河蝦還是海蝦

這種食物實際上是在河里生長的，所以它肯定是河蝦了，平時非常喜歡沼澤，長期以往導致它的外觀和我們所說的海蝦有一些相似之處，看上去都是暗黃色的，另外由于它經(jīng)常活動，肉質(zhì)那些會比較鮮嫩，同時營養(yǎng)價值也很豐富。所以如果你將來有機會，你可以買一些吃。

二、大青蝦和海蝦有什么區(qū)別

1.生活環(huán)境

它們的生活環(huán)境有一定的差異，大青蝦生活在河里，平時都是靠一些小魚和微生物為食，適合淡水的環(huán)境，所以養(yǎng)殖起來的難度不大，很多地方都會自己飼養(yǎng)拿出來售賣，而海蝦生活在海里，平時都是吃一些小的生物和海草，喜歡高壓低氧的環(huán)境，所以人工養(yǎng)殖的難度會大很多，一般都只能靠捕撈拿出來賣，因此價格會相對貴很多。

2.顏色不同

海蝦的顏色通常是白色和透明的。當然，有些的表面可能還會帶有一些藍色或紅色的斑點，所以看上去并不是完全通透。但對于大青蝦來說，它的顏色主要是青色，表面只會存在棕色條紋。所以仔細觀察的情況下還是很容易區(qū)分這兩種蝦的。

經(jīng)過我上面的描述，現(xiàn)在你應該已經(jīng)知道大青蝦是河蝦還是海蝦了吧。因此，我們今后絕不能弄錯這個問題的答案。當你買的時候，你必須要去注意怎么做好選擇，才能買到最為新鮮的大青蝦，雖然它們很美味，但不要一次吃得太多，畢竟它們是很難消化的。