十大西餐培訓(xùn)學(xué)校排行,好的西餐學(xué)校有哪些

2023-08-07 164

文章摘要:想學(xué)好正宗的西餐料理技術(shù),需要進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),十大西餐培訓(xùn)學(xué)校:新東方烹飪、歐米奇西點(diǎn)西餐,美味學(xué)院、東南國(guó)際烹飪、上海藍(lán)帶、北方烹飪等,這些都是比較好的西餐學(xué)校。

十大西餐培訓(xùn)學(xué)校排行,好的西餐學(xué)校有哪些
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隨著西餐文化在我國(guó)的盛行,西餐行業(yè)的市場(chǎng)潛力巨大,每年都需要優(yōu)秀的西餐料理廚政人才和西餐廚師,所以越來(lái)越多的年輕人投身于西餐廚師這一職業(yè),想學(xué)好正宗的西餐料理技術(shù),需要進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)。如何選擇合適的西餐培訓(xùn)學(xué)校呢?本文給大家介紹下十大西餐培訓(xùn)學(xué)校:新東方烹飪、歐米奇西點(diǎn)西餐,美味學(xué)院、東南國(guó)際烹飪、上海藍(lán)帶、北方烹飪等,這些都是比較好的西餐學(xué)校。

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好的西餐學(xué)校排行榜:

1、新東方烹飪學(xué)校

新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)辦于1988年,結(jié)合了中西方經(jīng)典烹飪技藝,在西點(diǎn)西餐行業(yè)耕耘多年,與眾多海外名;ソ袒W(xué),與上萬(wàn)家企業(yè)達(dá)成產(chǎn)教融合,也成為了國(guó)內(nèi)西點(diǎn)西餐培訓(xùn)行業(yè)的佼佼者。

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西餐專(zhuān)業(yè)設(shè)置:

(1).西餐主廚 3年制

重點(diǎn)培養(yǎng)西餐專(zhuān)業(yè)知識(shí)、掌握以“法式西餐”為代表的歐洲西餐經(jīng)典菜品及日式、韓式料理制作的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,具備操作技能嫻熟、深入了解西餐文化、禮儀及西餐宴會(huì)設(shè)計(jì)等。

(2).西餐精英 一年制

培養(yǎng)操作技術(shù)嫻熟,專(zhuān)業(yè)過(guò)硬的復(fù)合型西餐管理師、西餐從業(yè)人員或創(chuàng)業(yè)人員。傳授西餐烹飪基本刀法技術(shù),使學(xué)生熟練掌握基本母湯和基本少司、醬汁的制作;開(kāi)胃菜、冷菜色拉和西湯的制作;基本披薩、熱菜、主食、面料和特色西式小吃的制作等技術(shù)。

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2、歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)校

歐米奇西點(diǎn)西餐教育旗下現(xiàn)設(shè)有十余所分校,遍布上海、南京、沈陽(yáng)、成都等大中城市。歐米奇(OMICK)擁有海外西點(diǎn)師資,現(xiàn)代化的教學(xué)軟硬件設(shè)施,課程內(nèi)容覆蓋西點(diǎn)、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個(gè)方向。

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3、美味學(xué)院

美味學(xué)院從事美食培訓(xùn),為想開(kāi)店創(chuàng)業(yè)、待業(yè)就業(yè)等人群提供技術(shù)培訓(xùn)服務(wù),涵蓋了特色小吃培訓(xùn),早點(diǎn)早餐培訓(xùn),中餐培訓(xùn),夜宵培訓(xùn),外賣(mài)培訓(xùn),面食培訓(xùn),西點(diǎn)西餐培訓(xùn)等等。

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4、廣西華南烹飪技工學(xué)校

學(xué)校把就業(yè)放在極其重要的位置,切實(shí)從專(zhuān)業(yè)學(xué)科本位向職業(yè)崗位和就業(yè)本位轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)教育與就業(yè)的對(duì)接,西餐專(zhuān)業(yè)設(shè)置:西餐主廚專(zhuān)業(yè);西餐技工專(zhuān)業(yè);西餐工藝專(zhuān)業(yè)。

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5、上海藍(lán)帶西餐學(xué)校

2012年4月19日,上海市商貿(mào)旅游學(xué)校 (SHSMLY) 與世界廚藝餐旅藍(lán)帶國(guó)際 (Le Cordon Bleu) 簽署了一份具有歷史意義的合作協(xié)議,藍(lán)帶經(jīng)典廚藝課程項(xiàng)目于2015年4月正式落戶(hù)中國(guó)上海并已開(kāi)始授課。

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6、西安新東方烹飪技工學(xué)校

西安新東方烹飪技工學(xué)校是經(jīng)西安市人社局批準(zhǔn)的具有高級(jí)烹調(diào)師、技師和烹飪廚政管理人才經(jīng)驗(yàn)的餐飲教育基地,是整個(gè)西北地區(qū)辦學(xué)規(guī)模較大、設(shè)施設(shè)備先進(jìn)齊全的廚師烹飪專(zhuān)業(yè)人才培育學(xué)府。學(xué)校常年在校生3500余人,采用半軍事化管理模式,現(xiàn)設(shè)有3-5年制的中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、中西式面點(diǎn)、餐飲旅游管理、餐飲直播電商等一系列專(zhuān)業(yè)。

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7、王森西點(diǎn)西餐學(xué)校

西餐專(zhuān)業(yè)設(shè)置:西式料理全能班,教學(xué)產(chǎn)品占比 : 西餐72%、烘焙12%、甜品12%、咖啡4%。

8、東南國(guó)際烹飪學(xué)校

校區(qū)主要分布于深圳、廣州、廈門(mén)、澳洲、法國(guó)等地,立足海西、面向國(guó)外,辦學(xué)33年培養(yǎng)和輸送專(zhuān)業(yè)人才逾15萬(wàn)。

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9、華南廚師培訓(xùn)學(xué)校

福建省華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校(華南廚師學(xué)校)一省廳直屬 , 4A級(jí)示范校,海峽兩岸職業(yè)教育交流基地,隸屬于華南教育系統(tǒng),是經(jīng)國(guó)家勞動(dòng)教育部門(mén)]批準(zhǔn)成立的大型職業(yè)技能教育基地。致力于打造職業(yè)教育領(lǐng)軍品牌”、“具有公信力職業(yè)教育品牌”,培養(yǎng)稀缺型實(shí)用人才。作為目前規(guī)模較大的綜合類(lèi)技能教育基地,學(xué)校一貫秉承“恪守教育誠(chéng)信,打造良心工程;培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才服務(wù)社會(huì)大眾”的辦學(xué)宗旨,根據(jù)國(guó)家的教育方針,在上級(jí)主管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,確立以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、以社會(huì)需求為目標(biāo)的辦學(xué)理念。西餐專(zhuān)業(yè)設(shè)置:西餐全能班,西餐精英班等。

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10、北方烹飪學(xué)校

這是一所以培養(yǎng)高端烹飪?nèi)瞬艦槟康牡慕逃嘤?xùn)基地,是中國(guó)烹飪教育行業(yè)的優(yōu)秀品牌,隸屬于北京中職北方教育科技有限公司。學(xué),F(xiàn)有成都、長(zhǎng)沙、包頭、邯鄲四大校區(qū),開(kāi)設(shè)了八大廚師培訓(xùn)班:金牌大廚專(zhuān)業(yè)、川湘精品大廚、金牌西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)、西餐大廚專(zhuān)業(yè)、川湘精英專(zhuān)業(yè)、西點(diǎn)精英專(zhuān)業(yè)、西餐精英專(zhuān)業(yè)、西餐專(zhuān)修專(zhuān)業(yè)。西餐專(zhuān)業(yè)設(shè)置:金牌西餐大廚專(zhuān)業(yè),西餐精英等等。

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目前在中國(guó)存在的十大西餐培訓(xùn)學(xué)校,是依據(jù)各培訓(xùn)學(xué)校的建校規(guī)模、設(shè)施設(shè)備、師資力量、實(shí)訓(xùn)環(huán)境、人才產(chǎn)出,校園管理等多項(xiàng)指標(biāo),并綜合參考社會(huì)知名度、大眾口碑,以及互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)推薦排行榜進(jìn)行總結(jié),上述排名情況,僅做參考!

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中餐烹飪

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西點(diǎn)蛋糕

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