新東方廚師學(xué)校學(xué)費在新東方學(xué)三年要多少錢

提起學(xué)廚師，人們自然而然地會想起新東方廚師學(xué)校。在中國，新東方烹飪教育作為專業(yè)廚師培養(yǎng)的搖籃，創(chuàng)建于1988年，三十余年專注于烹飪教育，繼承和發(fā)揚了博大精深的中華美食文化，全國69所直屬院校，成功學(xué)子分布在多個省市地區(qū)。

新東方廚師學(xué)校學(xué)費多少錢

新東方烹飪學(xué)校學(xué)費標(biāo)準(zhǔn)是按照專業(yè)進(jìn)行收費，一年學(xué)費在幾千元到幾萬元不等，每個專業(yè)因為學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)時間不同，所以學(xué)費是不一樣的。目前，新東方烹飪學(xué)校廚師專業(yè)有一年制、兩年制、三年制等多個專業(yè)，所以每個專業(yè)學(xué)費是不一樣的。

陜西新東方烹飪學(xué)校根據(jù)餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和前景，結(jié)合學(xué)生的不同需求，為學(xué)生量身定做了眾多熱門專業(yè)，所有專業(yè)也因為課程設(shè)置內(nèi)容的不同而所需不同的學(xué)費費用。其中長期專業(yè)有：金典總廚專業(yè)、金領(lǐng)大廚專業(yè)、大廚精英專業(yè)、時尚西點專業(yè)、經(jīng)典西點專業(yè)、西餐主廚專業(yè)、川湘研修班、專業(yè)。短期專業(yè)有：中餐創(chuàng)業(yè)班、周末中餐班、燒烤培訓(xùn)班、面食培訓(xùn)班、西點創(chuàng)業(yè)班、國際烘焙班等等。

在新東方學(xué)三年出來怎么樣

實踐出真知，學(xué)廚師亦是如此。其中廚師基本功是學(xué)廚師的重中之重，基本功就好比蓋高樓大廈，只有地基打扎實，高樓才不會岌岌可危。

在學(xué)廚師基本功的過程中，你可以做到刀工精細(xì)、翻鍋自如、掛糊適度均勻、正確識別和掌握油溫、投料準(zhǔn)確適時、靈活地掌握火候、勾芡適當(dāng)、出鍋及時、裝盤熟練等等。比如刀工，你可以根據(jù)原料的不同性質(zhì)(脆嫩、軟韌、老硬)采用不同的運刀方法，切成截面光滑、棱角分明的塊、丁、粒、片、條、絲、末、茸等料型，塊、丁分明，片薄似紗，絲可穿針......

在小地方學(xué)廚師，教學(xué)方法易學(xué)易懂易掌握，學(xué)好基本功根本不成問題。等到每位學(xué)生達(dá)標(biāo)后，學(xué)生將會依次學(xué)習(xí)基礎(chǔ)熱菜、雕刻訓(xùn)練、味汁調(diào)制、傳統(tǒng)名菜、時尚涼菜、中西式面點、中西結(jié)合菜、時尚海鮮料理、鹵水、宴席設(shè)計等實訓(xùn)與理論課程。在學(xué)習(xí)的過程中，你會在實訓(xùn)教室由老師輔導(dǎo)實操訓(xùn)練，直至掌握烹飪技能要領(lǐng)。